Đặc Sản Hà Giang

Đến với Hà Giang thơ mộng thì đừng bỏ lỡ những món ngon ngây ngất lòng người

Cao nguyên núi đá Hà Giang không chỉ có cảnh vật hùng vĩ mê hoặc lòng người mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ngon lạ và độc đáo. THẮNG CỐ Mùi thơm của thảo quả, hạt dổi và củ sả, quyện với vị béo ngậy của thịt làm ấm lại không

Đặc sản Hà Giang: Những món ăn muốn thử ngay vì cái tên quá … lạ

Sơn hào hải vị cũng chẳng bằng 15 đặc sản ngon sôi sục dạ dày của Hà Giang 1. Cháo ấu tẩu Nguyên liệu chính làm nên đặc trưng của món ăn là củ ấu tẩu “Chưa ăn cháo ấu tẩu thì chưa đến Hà Giang”. Từ loại củ độc, đồng bào nơi đây đã

Thưởng thức món bánh tam giác mạch độc đáo của người Mông

Lúc thưởng thức, bánh mềm xốp, du khách đừng quên nhấm nháp thật chậm để cảm nhận vị ngọt thanh lan tỏa. Không quá mướt mát như bột gạo, bột tam giác mạch thoáng vị bùi, phảng phất chút hăng hắc đặc trưng của cây rừng. Bánh tam giác mạch được người Mông ở Hà

Món cháo ấu tẩu độc đáo của người dân vùng cao Hà Giang

Nhắc đến văn hóa ẩm thực của vùng cao nguyên đá Hà Giang, nhiều người sẽ nhớ ngay tới món cháo ấu tẩu trứ danh. Món ăn này được người dân gọi vui với cái tên “cháo độc dược”. Dân du lịch thường rỉ tai nhau, tới Hà Giang không ăn cháo ấu tẩu coi

Món bánh thắng dền nức lòng thực khách khi du lịch Hà Giang

Một lần đến Mèo Vạc, bạn hãy thử nếm bánh Thắng dền, mn bánh thắng dền giản dị mà tinh khiết món bánh nhìn vừa quen mà vừa lạ làm nức lòng thực khách đến với Hà Giang và cảm nhận hơi ấm lan tỏa giữa mênh mông mây trời và sự bình yên, dung

Món bánh lơ khoái ở chợ phiên Sà Phìn Hà Giang sẽ làm bạn nhớ mãi

Tại Hà Giang có một món ăn khoái khẩu của người Mông dó chính là bánh lơ khoái ở chợ phiên Sà Phìn. Với chiếc bánh trắng mỏng, chiên trong dầu cho hơi vàng mặt, ăn nóng cùng bột đỗ tương hoặc bột ớt rang muối. Món bánh lơ khoái ở chợ phiên Sà Phìn

Bún vịt Hà Giang – món ngon đặc sắc của người Tày

Bún vịt Hà Giang là một trong những món ăn kỳ công nhất. Những con vịt được người Tày nuôi từ sau Tết nguyên đán, họ nuôi vịt trên suối đến rằm tháng 7 thì vịt béo tốt, chéo cánh. Những con vịt chắc thịt, sẽ được chế biến làm thành món bún vịt béo

Cơm rang bò Hà Giang, món ăn cực hấp dẫn của cao nguyên đá

Cơm rang bò Hà Giang ngon nức tiếng, không chỉ là món ăn ngon mà còn trở thành món đặc sản mà bất kỳ du khách nào đến cao nguyên đá Hà Giang cũng tìm để thưởng thức. Cơm rang bò Hà Giang món ăn ngon của cao nguyên đá Món cơm rang bò Hà