Đặc Sản Lạng Sơn
Đến Lạng Sơn thưởng thức món heo quay danh bất hư truyền
Heo quay là món ăn đặc sản không thể thiếu trong các bàn ở Lạng Sơn và không chỉ ngon mà còn chế biến cầu kì và mang hương vị riêng của xứ Lạng. Bạn biết gì về món thịt heo quay Lạng Sơn danh bất hư truyền? Heo quay Lạng Sơn được làm từ
Món ăn nóng hổi Coóng phù ngày đông lạnh của người xứ Lạng
Đến Lạng Sơn vào ngày lạnh, đừng quên ghé qua chợ Kỳ Lừa để nhâm nhi một bát coóng phù nóng hổi còn nguyên vị khói thơm. Thức quà giản dị nhưng nồng ấm của xứ Lạng cũng đủ để xua đi cái lạnh giá vùng núi miền cao. Bột nếp pha thêm gấc chín
Hấp dẫn hương vị riêng bánh Phồng xứ Lạng
Những chiếc bánh sau khi rán căng phồng, vàng ruộm, độ ngọt vừa phải bên trong không bị rỗng mà có mạng xốp như xơ mướp, chỉ ăn một miếng đã thấy vô cùng hấp dẫn. Bánh phồng hay còn gọi là pẻng khua – bánh cười, là một loại bánh truyền thống của người
Thịt lợn quay Lạng Sơn ăn rồi nhớ đến lại thèm
Lẩn quất bên mùi than lửa là vị mật ong rừng thơm dịu với cái bùi bùi, ngầy ngậy của lá Mác Mật. Chiêu thêm ngụm rượu men lá cay nồng, cái ồn ào của phiên chợ bỗng lặng đi theo dư vị của miếng thịt quay. Lợn quay thì ở đâu mà chả có,
Đặc sản Lạng Sơn bánh cuốn trứng thịt
Có một món điểm tâm mà buổi sáng người dân Lạng Sơn đều thích đó là món bánh cuốn trứng. Có một món điểm tâm mà buổi sáng người dân Lạng Sơn đều thích đó là món bánh cuốn trứng. Nói đến bánh cuốn địa phương nào cũng có, thế nhưng người dân Xứ Lạng
Đặc sản Bánh Cooc mò thơn ngon, lạ mắt
Công đoạn chẻ lạt làm dây gói bánh cũng được tiến hành rất tỉ mỉ. Lạt được làm từ cây thân giang hoặc cây mỡ, chẻ làm sao cho lạt nhỏ đều, mềm, dai để khi gói không làm rách lá bánh. Ai đã từng đến vùng đất Võ Nhai (Thái Nguyên) mà chưa được
Đặc sản Hồi xứ Lạng mang hương vị núi rừng Lạng Sơn
Hoa Hồi Lạng Sơn có chất lượng tốt lại không có thành phần Anisatin trong hoa Hồi nên chất lượng tinh dầu rất tinh khiết và được khách hàng ưu chuộng. Cây hồi còn có tên khác là đại hồi, bát giác hồi hương, hồi giao, người Tày gọi là mác hồi, mác chác. Hồi
