Đặc Sản Bạc Liêu

Bánh tằm Ngan Dừa dân dã như con người Bạc Liêu

Huyện Hồng Dân nổi danh là vùng đất anh hùng, có bề dày truyền thống trong đấu tranh cách mạng, đồng thời còn là nơi được nhiều du khách biết đến bởi các món ăn dân dã, miệt vườn, nổi tiếng là món bánh tằm tại thị trấn Ngan Dừa. Cho bánh tằm lên một

Bún bò cay – Đặc sản khó quên của đất Bạc Liêu

Vắt chanh vào tô, thử một muỗng nước, tôi xuýt xoa vì… cay. Nhưng cái vị của thứ nước bún ấy cũng thật “đã”, cay nồng nhưng đậm đà, thoang thoảng vị sả, quế, và hình như còn có vị dừa dìu dịu. Trong hành trình ngao du miền Tây, đã có lần tôi phải

Đến xứ công tử Bạc Liêu ăn bánh canh tôm nước cốt dừa

Bánh canh là món hầu hết mọi miền đất nước Việt Nam đều có, nhưng ấn tượng nhất vẫn là món bánh canh tôm nước cốt dừa của xứ công tử Bạc Liêu này. Bánh canh tôm nước cốt dừa – đặc sản Bạc Liêu là món ăn mà những người con xa quê không

Đặc sản Xá bấu Bạc Liêu nổ bật văn hóa ẩm thực miền Tây

Bạc Liêu cũng là vùng giáp biển phương Nam với bãi bùn nên có nhiều ba khía. Ba khía là con vật giống cua đồng sống quanh các vùng ngập mặn và lợ. Có đông đồng bào dân tộc Hoa sinh sống nên Bạc Liêu nặng ảnh hưởng văn hóa ẩm thực của người Tiều