Đặc Sản Miền Nam
Những món ăn không thể bỏ qua ở Tây Ninh
Bánh tráng phơi sương Nhắc tới Tây Ninh là phải nhắc tới bánh tráng và cho dù bánh tráng đã được phủ sóng khắp cả nước tuy nhiên đến tận nơi để được thử vị chính gốc của nó cũng rất đáng. Bánh tráng phơi sương được làm ra tỉ mỉ, cầu kỳ từ khâu
Gà hấp lá trúc – Món ngon đầy tinh tế của vùng Bảy Núi An Giang
Gắp một miếng thịt gà còn vướng vài sợi lá trúc chấm vào chén muối ớt pha nước trái trúc vừa chua chua vừa cay cay rồi nhai chầm chậm mới thưởng thức hết cái vị thơm ngon của món ăn vừa dân dã vừa sang trọng này. Từ bao đời nay, cây trúc miệt
Nước mắm rươi Trà Vinh – Món đặc sản nên mua về làm quà
Hương vị nước mắm rươi rất riêng, thơm, hậu ngọt, 20 độ đạm, nước mắm rươi có màu tự nhiên như màu mật ong. “Nhiều như rươi” nhưng “nhiều” mà lại “hiếm”, ở đồng bằng sông Cửu Long rươi cũng có ở các tỉnh Bến Tre, Bạc Liêu, Trà Vinh nhưng chỉ người dân huyện
Những đặc sản nghe qua đã thèm chảy nước miếng khi đến Tây Ninh
Có câu “Tháng Giêng, tháng Tám về Tây Ninh xem lễ” là ý nói hai lễ lớn nhất nhì trong năm tại đây. Vào thời gian này, khi về đây hành hương, cúng bái và tham quan thì du khách nhất định không được bỏ qua màn thưởng thức ẩm thực đặc biệt của mảnh
Về Bến Tre thưởng thức món chuối sáp ngon dẻo đến miếng cuối cùng
Chuối để chế biến phải chớm chín, vỏ ngả màu vàng. Đem rửa sạch, luộc kĩ tới lúc chuối dậy mùi thơm ngào ngạt, tự nứt vỏ là chín. Bóc phần vỏ chuối, thịt quả vàng óng trên tay, mùi thơm hấp dẫn. Chuối tiết mật, cô lại vào rãnh giữa quả, dòng mật vàng
Nem Lai Vung – Món đặc sản gới nhớ tới Đồng Tháp
Một ngày sau khi gói, nem bắt đầu lên men chua, đến ngày thứ ba thì thật sự “chua” rộ. Khi tháo ra ăn, nem tạo nên sự hỗn hợp hương vị chua, cay, mặn, ngọt, thêm độ giòn của mấy cọng bì càng tăng vị độc đáo khi thưởng thức. Nem có màu đỏ
Món ăn dân dã “Bánh canh hến nước cốt dừa” đậm đà hương vị xứ Bến Tre
Bánh canh hến nước cốt dừa Bến Tre là món ăn vô cùng độc đáo và lạ miệng. Món ăn dân dã, quen thuộc và dễ chế biến này chỉ duy nhất ở Bến Tre mới bật lên được cái hồn cốt thơm ngon đúng chuẩn. Bởi đây là quê hương của xứ dừa, những
Du lịch Côn Đảo bạn nhất định nên thử qua món Ốc Vú Nàng
Ốc Vú Nàng Côn Đảo là một trong những món ăn độc đáo của ẩm thực ở Côn Đảo ngoài khơi Vũng Tàu, khách du lịch đến đây đều có thể lựa chọn rất nhiều món ăn, đặc sản để thưởng thức nhưng trong số đó lựa chọn Ốc Vú Nàng lại cao nhất. Côn
