Đặc Sản Gia Lai

Tiết lộ sự thật về cái tên: Phở hai tô Gia Lai

Xuất hiện vào khoảng hơn 50 năm trước ở Pleiku, phở khô từ một món ăn lạ miệng thu hút người dân địa phương nay trở thành một đặc sản nổi tiếng phố núi. Chắc hẳn người Việt Nam nào cũng dễ dàng nhận biết các món phở dù được chế biến theo nhiều kiểu.

Có dịp lên Tây Nguyên đừng quên thử cơm lam gà nướng nổi tiếng

Cơm lam gà nướng Pleiku được xem như một đặc sản đáng tự hào mà người Gia Lai thường giới thiệu với du khách phương xa. Người ta thường nói, chưa ăn cơm lam gà nướng là chưa đến Pleiku. Món ăn đậm vị phố núi Các nguyên liệu làm nên cơm lam gà nướng

Ngoài cảnh đẹp, gái xinh, Tây Nguyên còn có gì hay ho?

Du khách khi đặt chân tới mảnh đất đỏ cao nguyên này, còn có cơ hội thưởng thức những món ngon đặc sản mang đậm bản sắc của núi rừng, với hương vị đậm đà và hoang dã. Tây Nguyên đầy nắng và gió, khí hậu ôn hòa quanh năm, hoang sơ, bí ẩn, chất

Đến phố núi Gia Lai nhớ đừng bỏ lỡ món phở khô nhé

Phở khô Gia Lai cũng có cách ăn riêng, phải đúng kiểu mới cảm nhận được hết cái ngon của món ăn. Bạn có thể gia giảm độ mặn nhạt bằng tương nâu làm từ đậu nành và đường vàng cùng xì dầu tùy vào cảm nhận của mỗi thực khách. Rau ăn kèm với

Đặc sản cơm lam gà nướng – Niềm tự hào của vùng đất Pleiku

Gà nướng mọi ăn với cơm lam được xem như thứ đặc sản đáng tự hào mà người Gia Lai thường giới thiệu với khách phương xa. Gà nướng mọi ăn với cơm lam được xem như thứ đặc sản đáng tự hào mà người Gia Lai thường giới thiệu với khách phương xa. Gà

Thưởng thức phở ‘hai tô’ – Đặc sản Gia Lai

Phở hai tô độc đáo từ chính cách ăn “hai tô”. Không như các loại phở thông thường có phở và nước dùng cùng chung một tô, phở khô Gia Lai luôn được phục vụ với hai tô, một đựng phở, một là nước lèo. Người ăn sẽ thưởng thức phở riêng, rồi húp một

Thơm ngon như món cá chốt Gia Lai

Thưởng thức món cá chốt ngon nhất là vào khoảng tháng 8, tháng 9 âm lịch. Lúc này Tây Nguyên vào mùa lũ, nước chảy xiết nên cá chốt thường bơi ngược dòng. Món canh chua cá chốt rất ngọt, người dân cho rằng không loài cá nào sánh kịp. Cá chốt thuộc họ cá

Đến phố núi Pleiku thưởng thức lụi nướng cùng các teen

Những miếng lụi được nướng chín vàng, ăn kèm với mắm me chua chua cay cay rất ngon miệng và thú vị. Đây là món ăn chơi đơn giản nhưng rất nổi tiếng với giới trẻ ở phố núi Pleiku. Lụi là từ địa phương (một động từ, tương tự như từ xiên), người dân