Đặc sản Cà đắng độc đáo, bán ở đâu?

No comments

Cà đắng có mặt trong nhiều món ăn của bữa cơm đồng bào dân tộc như cà đắng nấu với cá khô, cá hấp hoặc tôm tép khô, cà đắng nấu ốc…
Cà đắng là một loại cà dại mọc nhiều trên rừng, trên nương rẫy, hiện nay đã được bà con trồng trong vườn nhà, ra quả quanh năm, trái cà dài, to hơn cà pháo của người Kinh, màu xanh.

Loại cà này có thể ăn sống nên trở thành món ăn khá hấp dẫn với những ai thích vị đắng. Bạn hãy thử cắn một miếng để nghe vị đắng tứa vào chân răng và cảm nhận cái nghe vị giòn ngọt ùa đến ngay sau đó.

Cà đắng có mặt trong nhiều món ăn của bữa cơm đồng bào dân tộc như cà đắng nấu với cá khô, cá hấp hoặc tôm tép khô, cà đắng nấu ốc… Nếu mạnh miệng qua được đũa đầu tiên của những món cà đắng, bạn sẽ “nghe” được vị ngọt đằm thắm hòa với vị ngọt, vị mặn của cá khô, của tôm tép và vị cay xé lưỡi tạo nên một khẩu vị rất lạ, rất riêng của núi rừng.

Liên Quan Khác

Cùng Danh Mục:

Thưởng thức đặc sản Cơm lam ngon mà lạ

Đến Đắk Nông phải thưởng thức đặc sản cá lăng nướng

bán cà đắng, cà đắng, cà đắng bán ở đâu, đặc sản cà đắng, đặc sản cà đắng chất lượng, đặc sản cà đắng mua ở đâu, đặc sản cà đắng ngon, đặc sản cà đắng rẻ, đặc sản đắc nông, đặc sản vùng núi, giá cà đắng, mua cà đắng