Cháo bột yến mạch có tên Hafragrautur là món ăn phổ biến của nhiều bạn nhỏ ở Iceland. Bột yến mạch có thể nấu cùng sữa, dùng chung với đường nâu, siro gỗ thích, bơ, trái cây hoặc sữa chua. Các bé ở Iceland thường uống dầu gan cá tuyết vào buổi sáng để bổ sung vitamin D cho những ngày thiếu ánh nắng ở Iceland.

Cùng là bữa sáng nhưng trải khắp châu lục, các nhóc tì lại có những thực đơn khác nhau. Hãy cùng vòng quanh thế giới để xem những món ăn của các bé đa dạng thế nào?

Theo nhiều nhà khoa học, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, khởi động một ngày mới tràn đầy năng lượng. Bữa sáng đối với những nhóc tì đang lớn vì thế lại càng quan trọng hơn. Hãy đi vòng quanh thế giới và xem các bạn nhóc tì ở các châu lục khác ăn gì cho bữa sáng?

Paris, Pháp: Bữa sáng của một bạn nhỏ ở Pháp thường có hoa quả và các sản phẩm từ lúa mạch, ngũ cốc. Bữa ăn điển hình bao gồm vài lát kiwi; bánh mì baguette với bơ và mứt dâu đen; ngũ cốc ăn cùng sữa và nước cam. Trẻ con Pháp thường rất thích bánh crepe ăn cùng socola nóng. Tuy nhiên món ăn này không tốt cho sức khỏe trong thời gian dài. Đôi khi các bạn nhỏ cũng được ăn bánh sừng bò cho bữa sáng.

Malawi, Lilongwe: Những cô bé, cậu bé ở Lilongwe, một đất nước thuộc miền Nam châu Phi, thường ăn món cháo ngô, tên địa phương là “phala”, cùng bột đậu nành và lạc. Món chiên đi kèm được làm từ bột ngô, hành tây và tỏi. Bữa ăn sáng còn có khoai lang luộc và bí đỏ cùng nước ép được làm từ hoa dâm bụt khô. Một thức uống phổ biến cho trẻ em ở Malawia vào bữa sáng là trà đen.

Bữa ăn phổ biến khác của các bé ở Malawi là bánh chikondamoyo – có hương vị như bánh ngô, cùng với khoai tây luộc và trà đen uống cùng đường.

Reykjavik, Iceland: Cháo bột yến mạch có tên Hafragrautur là món ăn phổ biến của nhiều bạn nhỏ ở Iceland. Bột yến mạch có thể nấu cùng sữa, dùng chung với đường nâu, siro gỗ thích, bơ, trái cây hoặc sữa chua. Các bé ở Iceland thường uống dầu gan cá tuyết vào buổi sáng để bổ sung vitamin D cho những ngày thiếu ánh nắng ở Iceland.

Amsterdam, Hà Lan: Bữa ăn sáng ở Hà Lan cho bé là một ly sữa với bánh mì kèm bơ. Đặc biệt bánh mì phải đi cùng “topping” là vụn socola, vani hoặc trái cây cắt nhỏ. Những lát bánh mì được phủ socola của Hà Lan còn có tên riêng là hagelslag. Đây là món bánh phổ biến nhất ở đây.

Sao Paulo, Brasil: Kỳ lạ thay bữa sáng cho các bé ở Brasil lại có cà phê. Đối với nhiều bậc cha mẹ người Brasil, cà phê cho trẻ em là một truyền thống văn hóa. Nhiều người tin rằng cà phê cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa đồng thời giúp trẻ tăng cường tập trung khi đến lớp. Ngoài ra, bữa sáng còn có thịt muối, pho mát và Pão com manteiga – tên gọi của bánh mì với bơ ở Brasil.

Một bữa sáng khác cũng được các nhóc tì ở Brasil yêu thích là ngũ cốc, bánh bột ngô, bánh chuối và bisnaguinha – loại bánh mì trắng phổ biến ở Brasil. Các món bánh thường ăn kèm với phô mai kem requeijão.

Tokyo, Nhật Bản: Trẻ em Nhật Bản thích có bữa sáng phong cách phương Tây hơn là kiểu truyền thống. Tuy nhiên các bậc phụ huynh vẫn muốn cho con cái lớn lên trong văn hóa ẩm thực phương Đông. Một bữa sáng điển hình là ớt xanh xào với cá khô, nước tương, hạt vừng; trứng sống trộn với nước tương ăn kèm cơm nóng; kinpira – rễ ngưu bang xào cà rốt và rễ sen; súp miso; nho và lê cùng sữa tươi.

Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ: Bánh mì nâu ăn cùng quả ô liu xanh và đen, mứt Nutella, trứng luộc, mứt dâu, bơ ngâm mật ong và pho mát Thổ Nhĩ Kỳ là bữa sáng của một nhóc tì ở Istanbul. Hai loại phô mai nổi tiếng có tên là ezine peyniri – được làm từ sữa bò – và Tulum peyniri – ủ từ sữa dê bọc trong da dê.

Cùng Danh Mục: