Văn hóa ẩm thực
Món ăn gây thương nhớ khi đặc chân đến Hội An
Độ ngon của món ăn hơn thua ở chén nước chấm. Người Hội An thường dùng tương đậu pha với đậu phộng thành thứ nước có độ sệt và cay. Nhiều quán còn cho thêm mè r
#đặc sản hội an
Văn hóa ẩm thực
Đặc sản Đà Nẵng
Du khách trong và ngoài nước đều rất yêu thích các món này ở Hội An
Nhiều người dân phố Hội cho biết cao lầu ngon hay không phải kể đến phần nước chan vào. Chủ quán này nêm nếm rất khéo tay, thịt có vị đậm đà, đó là yếu tố luôn
Đặc sản Đà Nẵng
Bánh bao- bánh vạc món đặc sản khó quên khi đặt chân đến phố cổ Hội An
Bánh bao – bánh vạc là một trong những đặc sản nổi tiếng, được ví như “món bản quyền” của Phố Hội chắc chắn sẽ lôi cuốn và khiến du khách quyến luyến, khó thể q
Đặc sản Đà Nẵng
Giòn tan trong miệng lại đậm đà mùi vị với món ram tôm Hội An
Cũng giống như chiên nem, để chiếc ram được giòn, chỉ nên chiên nhỏ lửa, khi chiếc ram vàng đều là đã chín. Món ăn này ngon nhất khi ăn nóng, bởi độ ngậy và thơ
Đặc sản Đà Nẵng
Thưởng thức hương vị ngon mà lạ của ốc vú nàng Cù Lao Chàm
Ốc vú nàng Cù Lao Chàm không chỉ đặc biệt ở tên gọi gợi cảm mà còn ở hình dáng độc đáo của nó. Vỏ ốc hình nón, trên đỉnh có núm nhỏ, bề ngoài vỏ màu đen xám, bê
Đặc sản Đà Nẵng
Bánh ú tro nơi đâu cũng có nhưng nổi tiếng nhất vẫn là Hội An
Bánh ú tro Hội An khi chín thường có màu vàng ươm của gạo nếp ngâm tro, màu lá kè xanh vàng rất bắt mắt. Nếu bạn muốn ăn ngọt thì chấm bánh với đường cát, hoặc
Đặc sản Đà Nẵng
Cơm gà Hội An khiến bao du khách đắm say
Với tất cả sự khéo léo tỉ mỉ trong cách chế biến của mình, người Hội An đã tạo ra một món cơm gà rất riêng, không chỉ ngon miệng mà còn đậm chất quê. Ngoài phố
Đặc sản Đà Nẵng
Hến xúc bánh tráng Cẩm Nam dân dã mà ngon đậm đà
Đã tới Cẩm Nam, chẳng khó khăn để tìm được một quán hến ngon, vì chất lượng đều như nhau do cùng một nguồn hến từ sông Thu Bồn. Vào một trong những quán bán hến
Đặc sản Đà Nẵng
Cơm gà bà Buội ngon nức tiếng ở Hội An
Cơm gà bà Buội là cái tên có mặt ở Hội An từ những năm 50 của thế kỷ 20. Trước đây, món cơm này được bà Buội, chủ quán bán rong trong chợ. Giống nhiều nơi, thàn
Đặc sản Đà Nẵng
Bánh mì Hội An ngon nổi tiếng trên thế giới
Tuy chỉ là thức ăn nhẹ nhưng bánh mì là món ăn đòi hỏi một quá trình chế biến khá công phu, với nhiều công đoạn khác nhau. Phần quan trọng nhất của chiếc bánh m
Đặc sản Đà Nẵng
Đến Hội An thưởng thức bánh vạc, cánh hồng trắng
Để có những miếng bánh trắng tinh khiết như cánh hoa đòi hỏi sự khéo léo từ khâu lọc gạo cho đến vân bánh. Loại gạo được chọn để làm bánh phải là gạo tinh túy n
Đặc sản Đà Nẵng
Bánh da lợn Hội An dẻo thơm vô cùng
Phố Hội có quá nhiều món ăn để thực khách phải nhung nhớ, vấn vương và có lẽ trong đó không thể thiếu món bánh da lợn. Bánh da lợn Hội An đặc biệt mang hương vị