đặc sản vùng miền
Về Hải Phòng đừng quên thưởng thứccơm cháy hải sản
Nhắc đến cơm cháy, nhiều người thường nghĩ đến Ninh Bình, nơi được gọi là xứ sở của thịt dê- cơm cháy, trong đó có món cơm cháy ăn với nước sốt tim cật. Nhưng nếu bạn ở HN, Hải Phòng… thì không nhất thiết phải đến tận Ninh Bình để thưởng thức món cơm
Bánh đúc tàu Hải Phòng, món ăn đường phố đậm đà hương vị
Nói đến Hải Phòng, bạn không thể không nhắc tới nền ẩm thực của vùng đất này, và có thể coi đây là “thiên đường” ẩm thực bởi có rất nhiều món ăn ngon, lạ, chất…Có thể liệt kê một vài món ăn mà nhắc đến người ta biết ngay đến Hải Phòng như bánh
Ăn một lần nhớ mãi hương vị cháo cay vùng đất Hải Phòng
Cháo cay ở Hải Phòng mang những nét đặc trưng rất riêng. Nguyên liệu nấu món cháo cũng chỉ như nơi khác, gôm xương, sườn, thịt, trai, ốc,… nhưng điểm đặc biệt của bát cháo là: cay. Hay gặp nhất là cháo được nấu với thịt con trai cùng nước sườn cô đặc. Để nấu
Bánh bèo Hải Phòng đậm đà hương vị đất Cảng
Có người nhận xét, bánh bèo Hải Phòng rất giống bánh giò Hà Nội vì được gói trong lá chuối và nhân bánh vô cùng giống bánh giò. Thế nhưng bánh bèo xứ Cảng lại có hương vị đặc biệt ngon hơn. Lớp bột mềm thơm, không nát hòa quyện với vị ngọt của nhân
Giá bể Hải Phòng hấp dẫn khách du lịch ngay từ lần thử đầu tiên.
Người Hải Phòng ăn giá bể như một thói quen. Ngồi bên góc phố, ngắm dòng người qua lại, nhâm nhi con giá bể, cảm giác cuộc sống như chậm lại và lắng đọng hơn. Giá bể Hải Phòng là món ăn vừa lạ vừa ngon nhưng không phải người con đất Cảng nào cũng
Bánh đa cua, món đặc sản khó quên của thành phố hoa phượng đỏ
Bánh Đa Cua Hải Phòng từ lâu đã là món ăn dân dã và quen thuộc của người dân nơi đây, nhờ có hương vị đặc biệt riêng của mình đến nay bánh đa cua không chỉ nằm trong khuôn khổ Hải Phòng mà đã lan tỏa và phổ biến khắp mọi nơi trở thành
Pa tê Hải Phòng và công thức làm cực chuẩn không cần chỉnh
Pa tê Hải Phòng đặc biệt không chỉ bởi hương vị nổi bật khác biệt không đâu có được mà còn bởi cái màu nâu đo đỏ, hồng hồng, quyến rũ mà hấp dẫn đến lạ thường. Pa tê Hải Phòng chuẩn là phải đạt được cả cái vị béo ngậy, dậy mùi thơm nức
Về Hải Phòng đừng quên thưởng thức bánh mì cay đặc biệt
Bánh mì cay Hải Phòng không chỉ nổi tiếng bởi vị bánh giòn tan mà còn là nhân patê đậm đà. Theo những người có kinh nghiệm làm bánh lâu năm thì bí quyết làm nhân patê ngon rất đơn giản. Các nguyên liệu để làm pate như gan, mỡ, thịt phải thật tươi sống.
