Canh cá rô đồng
Canh cá rô đồng là món ăn dân dã khó quên vùng đồng bằng Bắc Bộ
Bắt đầu từ tháng Tư hàng năm (vào khoảng tháng Ba Âm lịch), những cánh đồng lúa ở đồng bằng Bắc Bộ vào giai đoạn làm đòng và trổ bông. Những cơn mưa rào xuất hiện ngày càng nhiều chính là thời điểm sâu bọ trên các cánh đồng trút xuống cùng nước mưa làm
