Đặc sản Tuyên Quang
Cháo ấu tẩu Hà Giang: món ăn đêm, vì sao đắng và vì sao đừng tự nấu
Cháo ấu tẩu là món ăn đêm nổi tiếng của Hà Giang cũ (nay thuộc Tuyên Quang): bát cháo nấu thế nào, vị đắng từ đâu, ăn ở đâu cho an toàn, ai không nên ăn.