Đặc sản Đà Nẵng
Ăn mì Quảng đúng kiểu người Quảng: nước nhân, bánh tráng và rau
Mì Quảng ăn sao cho đúng kiểu người Quảng: nước nhân xăm xắp, bẻ bánh tráng mè, trộn rau, chọn nhân tôm thịt hay cá lóc, gà, ếch.
Món ngon, đặc sản ẩm thực Đà Nẵng (gồm cả Quảng Nam cũ): ăn gì, ở đâu, mùa nào, cách nấu món quê.
Đặc sản Đà Nẵng
Mì Quảng ăn sao cho đúng kiểu người Quảng: nước nhân xăm xắp, bẻ bánh tráng mè, trộn rau, chọn nhân tôm thịt hay cá lóc, gà, ếch.
Đặc sản Đà Nẵng
Cao lầu Hội An khác mì Quảng ở sợi ngâm nước tro, ít nước, ăn với xá xíu và rau Trà Quế. Giải thích cách làm, cách ăn và nhận biết bát cao lầu đạt.
Đặc sản Đà Nẵng
Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng ngon nhờ thịt hai đầu da, rau rừng và mắm nêm pha thơm. Cách chọn quán, cách cuốn và làm lại tại nhà cho đúng vị.
Đặc sản Đà Nẵng
Gỏi cá Nam Ô ở Đà Nẵng làm từ cá trích tươi, nước chấm sánh đậu phộng và rau rừng. Cách ăn đúng kiểu làng chài, mùa ngon và lưu ý an toàn khi ăn cá sống.
Đặc sản Đà Nẵng
Cơm gà Tam Kỳ dùng gà ta chặt miếng, cơm nấu nước luộc gà vàng nghệ; cơm gà Hội An thiên về gà xé trộn. So sánh hai kiểu và cách nấu cơm gà tại nhà.
Đặc sản Đà Nẵng
Mắm nêm gắn liền với tên tuổi các đặc sản ở Đà Nẵng như bánh xèo nem lụi, bánh tráng cuốn thịt heo, bánh bèo, thịt quay, bún thịt nướng… Trong đó, bún mắm nêm l
Đặc sản Đà Nẵng
Qua khảo sát của Trung tâm Quản lý bảo tồn di sản Hội An thì hiện tại người dân ở Cù Lao Chàm có khoảng gần 80 loại cây lá rừng được sử dụng, khoảng gần 40 loại
Đặc sản Đà Nẵng
Những món ăn ngon ở Đà Nẵng gây thương nhớ cho thực khách Bánh xèo: Là món ăn quen thuộc của người dân miền Nam và miền Trung, bánh xèo được chế biển đơn giản v
Đặc sản Đà Nẵng
Nhiều người dân phố Hội cho biết cao lầu ngon hay không phải kể đến phần nước chan vào. Chủ quán này nêm nếm rất khéo tay, thịt có vị đậm đà, đó là yếu tố luôn
Đặc sản Đà Nẵng
Không phải là một tín đồ ăn cay, nhưng tôi cũng “liều mạng” thưởng thức và thấy nó khá lạ so với các loại gỏi cá đã ăn trước đây. Nếu đến thành phố biển miền Tr
Đặc sản Đà Nẵng
Bánh xèo ong quấn lá lốt càng làm cho mùi vị của ong được thăng hoa, giúp cho người ăn cảm nhận được mùi nồng thơm của lá lốt vị ngọt ngào của nhộng vị béo của
Đặc sản Đà Nẵng
Cá chuồn là món phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của người dân Quảng Nam mỗi độ hè về. Mùa cá chuồn thường bắt đầu độ tháng ba, tháng tư, có nhiều loại: cá chuồn
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.