Món ngon, đặc sản ẩm thực Lạng Sơn: ăn gì, ở đâu, mùa nào, cách nấu món quê.
Đặc sản Lạng Sơn
Phở chua Lạng Sơn không có nước dùng mà chan nước sốt chua ngọt, kèm vịt quay, xá xíu, gan, khoai môn chiên, lạc rang. Ăn thế nào, mùa nào, làm ở nhà ra sao.
Đặc sản Lạng Sơn
Lợn quay Lạng Sơn nhồi lá mắc mật, xăm da, quay than nguyên con cho da giòn rộp. Vùng Thất Khê nổi tiếng, cách chọn miếng ngon và thói quen ăn sáng với lợn quay
Đặc sản Lạng Sơn
Khâu nhục Lạng Sơn là thịt ba chỉ rán bì, ướp chao và ngũ vị, xếp với khoai môn rồi hấp nhiều giờ đến mềm tan. Nguồn gốc, cách làm từng bước và lỗi hay gặp.
Đặc sản Lạng Sơn
Một ngày ăn ở phố Lạng Sơn quanh chợ Kỳ Lừa, chợ Đông Kinh: bánh cuốn canh buổi sáng, phở chua, vịt quay, khâu nhục buổi trưa, chè và đồ nướng buổi tối.
Đặc sản Lạng Sơn
Bánh áp chao Lạng Sơn vỏ bột nếp chiên giòn, nhân thịt vịt hoặc thịt lợn, chấm nước mắm đu đủ giấm ớt. Ăn ở đâu, giờ nào, và cách làm bánh áp chao tại nhà.
Đặc sản Lạng Sơn
Để làm ra được những mẻ bánh ngải xanh rì, dẻo thơm thật sự rất kỳ công. Gạo làm bánh phải là gạo nếp nương (nếp mới) không được lẫn gạo tẻ, đường chấm bánh phả
Đặc sản Lạng Sơn
Thân cây sau khi được chẻ nhỏ ra sẽ được đun trên bếp nhiều giờ để có được nước màu đỏ dùng nhuộm xôi cho hương thơm đặc biệt. Cuối thu, đầu hạ tại những thửa r
Đặc sản Lạng Sơn
Để làm ra được những mẻ bánh ngải xanh rì, dẻo thơm thật sự rất kỳ công. Gạo làm bánh phải là gạo nếp nương (nếp mới) không được lẫn gạo tẻ, đường chấm bánh phả
Đặc sản Lạng Sơn
Bánh cuốn trứng được xếp vào hàng đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi đến thăm vùng đất xứ Lạng. Cùng được tráng từ bột gạo tẻ trên nồi hấp như nhiều loại bán
Đặc sản Lạng Sơn
Nghe đến món nem nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món nem chua nức tiếng gần xa của Xứ Thanh. Nếu như nem chua Thanh Hóa với vị chua dịu nổi tiếng gần xa thì nem Hữ
Đặc sản Lạng Sơn
Bánh cao sằng ở thành phố Lạng Sơn từng nổi tiếng một thời, được người Hoa ưa chuộng. Nó có mặt nhiều nhất ở thành phố và các huyện lân cận nơi có nhiều người d
Đặc sản Lạng Sơn
Phở chua Lạng Sơn được chế biến khá cầu kỳ, là món ăn lạ tai, lạ mắt và khi thưởng thức thì lạ miệng với thực khách đường xa. Món ăn có vị giòn, bùi của khoai,
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.
