Món ngon, đặc sản ẩm thực Đồng Nai (gồm cả Bình Phước cũ): ăn gì, ở đâu, mùa nào, cách nấu món quê.
Đặc sản Đồng Nai
Gỏi bưởi Tân Triều (Vĩnh Cửu, Đồng Nai) trộn tôm thịt, rau răm, đậu phộng. Chọn bưởi đường lá cam, bưởi ổi, tách tép không đắng và trộn đúng kiểu miệt vườn.
Đặc sản Đồng Nai
Cá hồ Trị An (Đồng Nai) nuôi bè và đánh bắt tự nhiên: cá lăng nướng, lẩu cá lăng măng chua, cá mè hấp cuốn. Cách gọi món, chọn cá tươi và nấu lại tại nhà.
Đặc sản Đồng Nai
Ve sầu Bình Phước cũ (nay thuộc Đồng Nai) rộ đầu mùa khô: ve sữa vừa lột xác chiên giòn, rang lá chanh, xào sả ớt. Mùa ve, sơ chế và lưu ý dị ứng khi ăn.
Đặc sản Đồng Nai
Mùa điều Bình Phước cũ (nay thuộc Đồng Nai) có cá kho trái điều chua chát, đọt điều non chấm mắm. Khử chát trái điều, nấu tại nhà và tránh nhựa vỏ hạt gây bỏng.
Đặc sản Đồng Nai
Ăn chôm chôm, sầu riêng, măng cụt, bòn bon ngay tại vườn Long Khánh (Đồng Nai): tháng nào vào mùa, ăn theo thứ tự nào, hỏi giá vé vườn và chọn trái chín đúng.
Đặc sản Đồng Nai
Đến Đồng Nai du lịch, du khách không chỉ được khám phá những cảnh đẹp thiên nhiên hấp dẫn mà còn được thưởng thức những món ăn độc đáo, ấ
Đặc sản Đồng Nai
Đọt mây nướng trên than hoa có lẽ giữ được hương vị hơn cả. Đọt mây thường được nướng lên rồi chấm với muối hột dầm ớt hiểm (ớt thóc) có vắt chút nước chanh. Kh
Đặc sản Đồng Nai
Những con ve thân vàng óng tỏa mùi thơm nức được ăn kèm với các loại rau thơm và chấm cùng nước mắm tỏi ớt. Cho vào miệng, bạn sẽ cảm nhận vị béo ngậy và giòn t
Đặc sản Đồng Nai
Người ta đem hạt điều rửa thật sạch, ngâm trong nước khoảng 10 phút cho hạt điều mềm, sau đó vớt hạt điểu ra và để hạt điều ráo nước, muốn nhanh có thể dùng khă
Đặc sản Đồng Nai
Bước 4: Ta cho lần lượt thịt gà xé, hạt điều, đu đủ và rốt ,tôm vào thố, rưới ½ nước trộn gỏi vào trộn đều, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị, rồi cho rau, húng
Đặc sản Đồng Nai
Nếu muốn thưởng thức hết vị ngon của cơm ống, bạn có thể ăn kèm với thịt gà hay lợn rừng nướng, chấm với muối lạc hoặc muối vừng, thi thoảng húp thêm một miếng
Đặc sản Đồng Nai
Một lần thưởng thức món ăn này, mới thấy ẩm thực làng quê thật đa dạng, chỉ đơn giản từ những nguyên liệu thường ngày trong đời sống, cùng sự kết hợp khéo léo c
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.
