Món ngon, đặc sản ẩm thực Vĩnh Long (gồm cả Bến Tre, Trà Vinh cũ): ăn gì, ở đâu, mùa nào, cách nấu món quê.
Đặc sản Vĩnh Long
Cá tai tượng chiên xù là món đãi khách ở miệt vườn Vĩnh Long. Vì sao vảy dựng giòn, cách gỡ cá cuốn bánh tráng, nước chấm hợp và làm lại tại nhà an toàn.
Đặc sản Vĩnh Long
Bún suông Trà Vinh (nay thuộc Vĩnh Long) nổi tiếng nhờ con suông làm từ tôm giã. Nước dùng, mắm ruốc pha tắc, rau ăn kèm và cách nấu nồi bún suông ở nhà.
Đặc sản Vĩnh Long
Người Bến Tre cũ (nay thuộc Vĩnh Long) nấu gì với nước cốt dừa: cá kho, gà cà ri, bánh xèo, chè chuối. Cách vắt cốt, nấu không bị tách dầu và chọn dừa đúng món.
Đặc sản Vĩnh Long
Bánh tráng Mỹ Lồng (Bến Tre cũ, nay thuộc Vĩnh Long) béo vị dừa, mè thơm. Phân biệt bánh ngọt, bánh mặn, nướng than hay lò cho phồng đều và ăn kèm gì cho đúng đ
Đặc sản Vĩnh Long
Khoai lang Bình Tân (Vĩnh Long) ngọt bùi, nhiều giống. Chọn khoai cho từng món, luộc hấp không sượng, nướng chảy mật, làm khoai lang kén giòn và nấu chè khoai.
Đặc sản Vĩnh Long
Đến Vĩnh Long, du khách không những ấn tượng với những vườn trái cây nặng trĩu quả mà còn phải trầm trồ trước những đặc sản đậm chất dân dã. Cá tai tượng chiên
Đặc sản Vĩnh Long
Ẩm thực Bến Tre hớp hồn du khách ngay từ lần thử đầu tiên Bến Tre không chỉ nổi tiếng với những miệt vườn xanh mát, những hàng dừa dài tít tắp mà còn hớp hồn du
Đặc sản Vĩnh Long
Một vòng miền Tây thưởng thức những món ngon trứ danh Hủ tiếu Sa Đéc Hủ tiếu là món ăn phổ biến đối với nhiều người miền Nam. Tuy nhiên, món hấp dẫn nhiều thực
Đặc sản Vĩnh Long
Bún kèn, gỏi bồn bồn, gỏi sầu đâu… là những món ăn với tên gọi lạ lẫm. Về miền Tây, nhất định bạn phải tìm thưởng thức các món đặc sản hấp dẫn có tiếng này. Bún
Đặc sản Vĩnh Long
Hương vị nước mắm rươi rất riêng, thơm, hậu ngọt, 20 độ đạm, nước mắm rươi có màu tự nhiên như màu mật ong. “Nhiều như rươi” nhưng “nhiều” mà lại “hiếm”, ở đồng
Đặc sản Vĩnh Long
Chuối để chế biến phải chớm chín, vỏ ngả màu vàng. Đem rửa sạch, luộc kĩ tới lúc chuối dậy mùi thơm ngào ngạt, tự nứt vỏ là chín. Bóc phần vỏ chuối, thịt quả và
Đặc sản Vĩnh Long
Bánh canh hến nước cốt dừa Bến Tre là món ăn vô cùng độc đáo và lạ miệng. Món ăn dân dã, quen thuộc và dễ chế biến này chỉ duy nhất ở Bến Tre mới bật lên được c
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.
