Đặc sản Quảng Trị
Cháo canh Quảng Bình: sợi bột, nồi nước dùng và cách ăn ở Đồng Hới
Cháo canh Quảng Bình (nay thuộc Quảng Trị) là món sáng của Đồng Hới: sợi bột dai, nước sánh, cá lóc, tôm hay giò heo. Cách gọi món và cách nấu ở nhà.
Đặc sản Quảng Trị
Món ngon, đặc sản ẩm thực Quảng Trị (gồm cả Quảng Bình cũ): ăn gì, ở đâu, mùa nào, cách nấu món quê.
Đặc sản Quảng Trị
Đặc sản Quảng Trị
Thịt trâu lá trơng Quảng Trị: xào, nướng và cách ăn lá rừng cay thơm
Thịt trâu lá trơng là món của vùng đồi núi Quảng Trị và Quảng Bình cũ: lá rừng cay thơm xào hoặc ăn kèm trâu nướng. Chọn thịt, sơ chế lá và cách nấu ở nhà.
Đặc sản Quảng Trị
Bánh bột lọc Quảng Bình và Mỹ Chánh: lọc lá, lọc trần và cách gói ở nhà
Bánh bột lọc dọc Quảng Trị mới: bánh lọc Quảng Bình nhân tôm thịt, bánh lọc Mỹ Chánh bên quốc lộ. Phân biệt lọc lá với lọc trần, cách nhồi bột và gói bánh.
Đặc sản Quảng Trị
Nấu với tiêu Vĩnh Linh: cá kho tiêu, gà rang tiêu và tiêu xanh kiểu Quảng Trị
Tiêu Vĩnh Linh (Quảng Trị) cay nồng, thơm sâu. Cách người Quảng Trị dùng tiêu trong cá kho tiêu, gà rang tiêu, tiêu xanh xào và lúc nào nên xay, nên đập.
Đặc sản Quảng Trị
Cá khoai mùa đông Quảng Bình: canh chua, nấu ngót và chiên giòn
Cá khoai thịt mềm như thạch, ngon nhất mùa gió bấc ở biển Quảng Bình (nay thuộc Quảng Trị). Cách chọn cá tươi và ba món canh chua, nấu ngót, chiên giòn.
Đặc sản Quảng Trị
Khoai deo – Món ăn dân dã, mộc mạc của người dân Quảng Bình
Quảng Bình – miền Trung không chỉ nổi tiếng bởi các danh lam thắng cảnh mà còn mang trong mình rất nhiều những đặc sản níu chân du khách gần xa mỗi khi đặt chân
Đặc sản Quảng Trị
Món khoai deo đặc sản dân dã của người dân Quảng Bình
Khoai deo Quảng Bình tuy mộc mạc, bình dân nhưng nó lại trở thành món quà không thể thiếu để tặng bạn bè, người thân của con dân nơi đây mỗi khi từ quê hương tớ
Đặc sản Quảng Trị
Bún Hến Mai Xá dân dã mà ngon khó quên
Những ai đã từng ăn chắt chắt do chính người Mai Xá chế biến thì chắc chắn sẽ không quên hương vị ngọt ngào của món ăn dân dã rẻ tiền này. Khi thưởng thức các m
Đặc sản Quảng Trị
Dân dã món mít luộc chấm mắm nêm
Không chỉ cảm nhận được vị đặc trưng của mít, thơm ngon của chất mắm miền Trung mà bạn còn cảm thấy một cái gì đó rất quê hương trong món ăn. Mít luộc chấm mắm
Đặc sản Quảng Trị
Đến Quảng Trị khám phá bắp hầm và thịt trâu lá trơng
Khám phá mảnh đất đầy nắng và gió ở Quảng Trị, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn từ lâu đã được nhiều du khách ưa thích. Thịt trâu lá trơng là món ăn đặc s
Đặc sản Quảng Trị
Cháo cá vạt giường Quảng Trị – Nghe tên đã thấy tò mò rồi
Gọi là cháo nhưng lại không phải là cháo như bình thường. Cháo bột Quảng Trị nấu bằng sợi bột gạo với cá lóc. Dân địa phương thì gọi là cháo cá, còn người phươn
Đặc sản Quảng Trị
Nhớ lắm món cháo canh Quảng Bình
Cháo canh Quảng Bình được ăn kèm với rau cải xanh thái nhỏ. Tô cháo canh còn nóng hổi được trộn thêm những lát rau cải xanh sẽ điểm thêm màu sắc và hương vị tươ
Bạn cần hỗ trợ thêm?
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.