Món ngon, đặc sản ẩm thực Thái Nguyên (gồm cả Bắc Kạn cũ): ăn gì, ở đâu, mùa nào, cách nấu món quê.
Đặc sản Thái Nguyên
Mùa trám đen ở Thái Nguyên và Bắc Kạn cũ: cách ủ trám cho mềm, nấu xôi trám, kho cá với trám, rang nhân trám. Mẹo chọn trám ngon và tránh trám bị sượng.
Đặc sản Thái Nguyên
Đến hồ Ba Bể (Bắc Kạn cũ, nay Thái Nguyên) ăn gì: cá hồ nướng, tép rang, măng, rau rừng, cơm lam, xôi ngũ sắc. Món theo mùa và cách đặt mâm ở homestay bản Tày.
Đặc sản Thái Nguyên
Bánh chưng Bờ Đậu ở Phú Lương, Thái Nguyên nổi tiếng vì vỏ xanh, dẻo, nhân đậm. Vì sao bánh khác bánh chưng thường, luộc bao lâu, ăn và giữ bánh thế nào.
Đặc sản Thái Nguyên
Miến dong Na Rì (Bắc Kạn cũ, nay Thái Nguyên) sợi nhỏ, dai, ăn không bở. Cách ngâm miến đúng, nấu miến gà, miến ngan, xào miến không vón và nhận miến dong thật.
Đặc sản Thái Nguyên
Ba thứ bánh nếp của người Tày Bắc Kạn cũ và Thái Nguyên: coóc mò hình sừng bò, bánh gio ngâm nước tro, bánh ngải xanh lá. Làm thế nào, ăn dịp nào, giữ ra sao.
Đặc sản Thái Nguyên
Đây là món đặc sản nổi tiếng của Na Rì, Côn Minh, Bắc Cạn. Sợi miến được làm từ bàn tay khéo léo của người dân nơi đây nên giữ nguyên màu sắc tự nhiên vốn có. S
Đặc sản Thái Nguyên
Không chỉ nổi tiếng với phong cảnh hữu tình, những món ăn dân dã của Thái Nguyên cũng sẽ làm say lòng thực khách. Mật ong rừng Thái Nguyên là nơi có địa hình hi
Đặc sản Thái Nguyên
Đi du lịch Bắc Cạn du khách không chỉ được chiêm ngưỡng những di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh nơi đây mà còn được thưởng thức rất nhiều đặc sản nổi tiếng.
Đặc sản Thái Nguyên
Bánh cooc mò – hay cóoc mò từ lâu đã được coi là loại bánh đặc sản của vùng đất Bắc Kạn, được bày bán nhiều trong các phiên chợ. Theo những người dân ở đây cho
Đặc sản Thái Nguyên
Khâu Nhục là món ăn đặc trưng của đồng bào các dân tộc Tày – Nùng ở Bắc Kạn. Đây là một món ăn cầu kỳ và chỉ được chế biến khi có tiệc tùng, cưới hỏi hoặc lễ tế
Đặc sản Thái Nguyên
Năm 2011 xóm An Long đã được công nhận làng nghề truyền thống làm đậu phụ. Xã Bình Long đang chủ trương mở rộng vùng sản xuất đậu tương để cung cấp nguồn nguyên
Đặc sản Thái Nguyên
Sau khi thu hái, chè búp tươi phải được tải trong bóng râm chừng 3 giờ đồng hồ rồi mới đem chế biến thì chè sẽ cho hương vị tuyệt hảo. Đây là kinh nghiệm quý đư
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.
