Góc nấu ăn
Bò kho Sài Gòn cho 6 người: định lượng, cách ướp và hầm bắp bò mềm
Công thức bò kho kiểu Sài Gòn cho 6 người: chọn bắp, nạm, gân bò, ướp ngũ vị và sả, hầm nước dừa cho thịt mềm, nước sệt màu gạch, ăn với bánh mì hay hủ tiếu.
Góc nấu ăn
Công thức nấu món đặc sản tại nhà: nguyên liệu thay thế, mẹo giữ đúng vị quê.
Góc nấu ăn
Góc nấu ăn
Bánh xèo miền Tây giòn lâu: tỷ lệ bột, cốt dừa và cách giữ lửa
Cách đổ bánh xèo miền Tây giòn lâu tại nhà: tỷ lệ bột gạo, nước cốt dừa, nghệ, nhân tôm thịt giá củ sắn, chọn chảo, giữ lửa và pha nước mắm chấm.
Góc nấu ăn
Bún bò Huế nấu tại nhà cho 6 người: nước dùng thơm sả, đậm ruốc
Công thức bún bò Huế cho 6 người: lượng xương, bắp bò, giò heo, sả, mắm ruốc Huế lọc, cách làm sa tế và thứ tự nấu để nước trong, thơm, đậm vị.
Góc nấu ăn
Canh chua cá lóc miền Tây cho 4 người: định lượng và thứ tự nấu
Công thức canh chua cá lóc miền Tây cho 4 người: lượng me, thơm, bạc hà, đậu bắp, thời điểm thả cá và rau để nước trong, cá chắc, chua ngọt hài hòa.
Góc nấu ăn
Những món ăn vặt ngon từ dứa được nhiều chị em mê mệt
Trong những ngày nóng nực, một ly nước ép thơm chanh có vị chua của chanh, ngọt của thơm sẽ làm bạn sảng khoái tức thì. Thơm được biết đến là một nguyên liệu hấ
Góc nấu ăn
Quy tắc bắt buộc phải nhớ trên bàn ăn trong nhà hàng phương Tây
Bạn vẫn thường đắn đo không biết tư thế ngồi của mình trên bàn ăn đã đúng hay chưa. Hãy thử tưởng tượng như có một con mèo đang ngồi trên lòng bạn và một con ch
Góc nấu ăn
Đây chính là những món ăn ngon nhất từ thịt gà
Món thịt gà kho sả ớt này được sử dụng rất nhiều trong các bữa cơm gia đình vì hương vị của nó rất dễ ăn, dù là ăn với cơm hay ăn không đều vô cùng ngon miệng,
Góc nấu ăn
Đây là những món ăn chay ngon và dễ làm
Cơm chiên bí đỏ là một món ăn chay vừa thanh đạm, dễ làm lại rất hấp dẫn, đẹp mắt. Với món này, bạn cần chuẩn bị vài bát cơm trắng, bí đỏ cùng các loại rau củ ă
Góc nấu ăn
Bật mí cho các nhà nội trợ cách luộc đuôi tôm hùm đơn giản mà siêu hấp dẫn
Bạn đã nắm được cách chọn mua cũng như làm món đuôi tôm hùm luộc siêu hấp dẫn này chưa nào? Hãy lưu lại ngay để chiêu đãi gia đình trong những dịp đặc biệt nhé.
Góc nấu ăn
Khó quên được vị béo “ngầy ngậy” của nhộng tằm
Nhiều chị em nội trợ thường sử dụng nhộng để làm món ăn thường ngày hoặc để làm một vài món cho các đức ông chồng “lai rai” cùng đôi ba chén rượu. Vị béo bùi củ
Góc nấu ăn
Rau đắng đất: Hương vị tồn tại mãi với thời gian
Đó là hương vị của đồng bãi, vị mồ hôi của má, hương của cát và mùi làng xóm quê nhà. Đó còn như là hương vị của thời gian… Từ lâu, rau đắng đất đã là một loại
Góc nấu ăn
Bí quyết để luộc lòng trắng tin, giòn tan mà lại không có mùi hôi
Trước tiên lộn trái lòng heo lại, bỏ hết lớp màng mỡ, trộn bột mì với chút muối bóp kỹ, rửa kỹ dưới vòi nước sạch. Sau đó, dùng chanh xát vào lòng heo để làm sạ
Bạn cần hỗ trợ thêm?
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.