Đặc sản Cà Mau
Lẩu mắm U Minh: nồi lẩu của rừng tràm và rổ rau đồng đi kèm
Lẩu mắm U Minh Cà Mau nấu bằng mắm gì, ăn với những rau đồng nào, mùa nào rau ngon nhất và cách nhúng cho nồi lẩu không bị đắng, không bị ngán.
Đặc sản Cà Mau
Món ngon, đặc sản ẩm thực Cà Mau (gồm cả Bạc Liêu cũ): ăn gì, ở đâu, mùa nào, cách nấu món quê.
Đặc sản Cà Mau
Đặc sản Cà Mau
Món cua của người Cà Mau: rang me, hấp nước dừa, cháo cua, lẩu cua bần
Món cua Cà Mau nấu theo kiểu nhà Năm Căn, Đầm Dơi: cua hấp nước dừa, cua rang me, cua rang muối, cháo cua, lẩu cua bần, bánh canh cua và cách nấu từng món.
Đặc sản Cà Mau
Cá kèo Bạc Liêu: kho rau răm, nướng muối ớt hay nấu lẩu lá giang
Cá kèo Bạc Liêu (nay thuộc Cà Mau): cá nuôi và cá tự nhiên khác gì, làm sạch nhớt, kho rau răm, nướng muối ớt, nấu lẩu lá giang đúng kiểu miền Tây.
Đặc sản Cà Mau
Ốc len xào dừa Cà Mau: ngâm sạch, chặt đuôi và xào sánh nước cốt
Ốc len xào dừa kiểu Cà Mau: ốc len rừng đước là gì, cách ngâm nhả bùn, chặt đuôi đúng chỗ, xào nước cốt dừa sả ớt cho sánh và mút ốc dễ dàng.
Đặc sản Cà Mau
Bánh tằm bì Ngan Dừa: ăn thế nào cho đúng điệu Bạc Liêu cũ
Bánh tằm bì Ngan Dừa (Hồng Dân, Bạc Liêu cũ, nay thuộc Cà Mau): sợi bánh, bì thính, nước cốt dừa, cách trộn ăn và nhận một tô ngon.
Đặc sản Cà Mau
Đến Cà Mau nên ăn gì? Đây là câu trả lời phổ biến nhất
Điểm danh những món ăn nghe tên thì ‘sợ’ mà ăn thì ‘ghiền’ ở Cà Mau Từ lâu ẩm thực Cà Mau đã được đánh giá là một trong những nền ẩm thực tiêu biểu của vùng đất
Đặc sản Cà Mau
Cà Mau đâu chỉ có cua biển, món ăn này được du khách yêu thích hơn cả
Bạch tuộc nhúng dấm tươi giòn mê hoặc du khách khi đến Cà Mau Đến với Cà Mau, khách phương xa chắc chắn sẽ được giới thiệu món cua biển, nhỏ thôi nhưng thịt chắ
Đặc sản Cà Mau
Cách làm kho quẹt Nam Bộ đơn giản
Kho quẹt là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ. Khi hoàn thành nồi kho quẹt thơm lừng mùi thịt với mắm, món này ăn kèm cơm trắng hay chấm rau củ luộc đều rấ
Đặc sản Cà Mau
Bánh tằm Ngan Dừa – Món đặc sản làm nên danh tiếng ẩm thực xứ Bạc Liêu
Ngoài việc nổi danh là vùng đất anh hùng, có bề dày truyền thống trong đấu tranh cách mạng thì huyện Hồng Dân (Bạc Liêu) còn là nơi được nhiều du khách biết đến
Đặc sản Cà Mau
Cải xá bấu – Món đặc sản nức tiếng xứ Bạc Liêu
Xá bấu là món ăn dân dã được làm từ củ cải trắng, loại củ cải chứa nhiều đường vẫn thường được người Việt dùng để nấu canh hay nấu súp. theo chân người Triều Ch
Đặc sản Cà Mau
Lạ miệng với Bánh củ cải dân dã Bạc Liêu
Bánh củ cải, cái tên còn xa lạ đối với nhiều người dân Sài Gòn nhưng với những người con ở mảnh đất nổi tiếng với câu chuyện chàng công tử Bạc Liêu “đốt tiền nấ
Đặc sản Cà Mau
“Cá leo cây” – Đặc sản hiếm có của vùng nước ngập mặn Cà Mau
Trái với vẻ gớm ghiếc bề ngoài, thịt cá thòi lòi rất mềm và thơm ngon. Thịt cá trắng như trứng gà bóc, không có xương, ruột, gan, trứng đều béo ngậy. Các món đư
Bạn cần hỗ trợ thêm?
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.