Món ngon, đặc sản ẩm thực Tuyên Quang (gồm cả Hà Giang cũ): ăn gì, ở đâu, mùa nào, cách nấu món quê.
Đặc sản Tuyên Quang
Thắng cố ở chợ phiên Đồng Văn, Mèo Vạc (Hà Giang cũ, nay thuộc Tuyên Quang): nồi nấu gì, ăn với gì, gọi bát ra sao và lưu ý cho dạ dày khách xuôi.
Đặc sản Tuyên Quang
Cháo ấu tẩu là món ăn đêm nổi tiếng của Hà Giang cũ (nay thuộc Tuyên Quang): bát cháo nấu thế nào, vị đắng từ đâu, ăn ở đâu cho an toàn, ai không nên ăn.
Đặc sản Tuyên Quang
Bánh cuốn Hà Giang ăn với bát canh xương nóng thay vì nước mắm pha: cách tráng, cách ăn, gọi món ở phố cổ Đồng Văn và nấu lại kiểu này tại nhà.
Đặc sản Tuyên Quang
Cá bỗng sông Lô, sông Gâm là món quý của Tuyên Quang: nướng, hấp, kho, nấu canh chua ra sao, nhận biết cá sông với cá nuôi lồng và mùa nào thịt chắc ngọt.
Đặc sản Tuyên Quang
Bánh gai Chiêm Hóa (Tuyên Quang) làm từ nếp, lá gai và nhân đỗ: vì sao vỏ đen dẻo, mùa gói bánh, cách ăn, cách bảo quản và các bước làm bánh gai tại nhà.
Đặc sản Tuyên Quang
Để có được món thịt chua hấp dẫn người Dao Tiền dùng thịt ba chỉ, phần thịt có cả nạc lẫn mỡ từ loại lợn lửng để chế biến. (Giống lợn này nuôi một năm chỉ đạt t
Đặc sản Tuyên Quang
Thịt chua còn được dùng làm một món ăn cho mâm cỗ trong những ngày rằm, ngày Tết trong năm. Người Dao còn dùng thịt chua để tiếp đón khách quý bởi họ coi đó là
Đặc sản Tuyên Quang
Cao nguyên núi đá Hà Giang không chỉ có cảnh vật hùng vĩ mê hoặc lòng người mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ngon lạ và độc đáo. THẮNG CỐ Mùi thơm củ
Đặc sản Tuyên Quang
Sơn hào hải vị cũng chẳng bằng 15 đặc sản ngon sôi sục dạ dày của Hà Giang 1. Cháo ấu tẩu Nguyên liệu chính làm nên đặc trưng của món ăn là củ ấu tẩu “Chưa ăn c
Đặc sản Tuyên Quang
Lúc thưởng thức, bánh mềm xốp, du khách đừng quên nhấm nháp thật chậm để cảm nhận vị ngọt thanh lan tỏa. Không quá mướt mát như bột gạo, bột tam giác mạch thoán
Đặc sản Tuyên Quang
Nhắc đến văn hóa ẩm thực của vùng cao nguyên đá Hà Giang, nhiều người sẽ nhớ ngay tới món cháo ấu tẩu trứ danh. Món ăn này được người dân gọi vui với cái tên “c
Đặc sản Tuyên Quang
Một lần đến Mèo Vạc, bạn hãy thử nếm bánh Thắng dền, mn bánh thắng dền giản dị mà tinh khiết món bánh nhìn vừa quen mà vừa lạ làm nức lòng thực khách đến với Hà
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.
