Đặc sản Ninh Bình
Thịt dê núi Ninh Bình: tái chanh, nướng, lẩu và cách ăn đúng kiểu
Dê núi Ninh Bình ăn thế nào cho đúng: tái chanh với lá sung, chấm tương gừng, dê nướng, lẩu dê. Kèm cách nhận dê núi thật ở quán và những điều nên tránh.
Đặc sản Ninh Bình
Món ngon, đặc sản ẩm thực Ninh Bình (gồm cả Hà Nam, Nam Định cũ): ăn gì, ở đâu, mùa nào, cách nấu món quê.
Đặc sản Ninh Bình
Đặc sản Ninh Bình
Cơm cháy Ninh Bình sốt tim cật: ăn đúng điệu và tự làm ở nhà
Cơm cháy Ninh Bình giòn rụm, chan sốt tim cật nóng hổi là món ăn kèm dê núi không thể thiếu. Cách ăn đúng điệu, phân biệt cơm cháy ngon và tự làm tại nhà.
Đặc sản Ninh Bình
Phở bò Nam Định: khác phở Hà Nội ở đâu, ăn sao và nấu lại tại nhà
Phở bò Nam Định gốc làng Giao Cù, Vân Cù (Nam Định cũ, nay thuộc Ninh Bình) có nước dùng đậm, béo, vị mắm rõ. So với phở Hà Nội, cách ăn và nấu tại nhà.
Đặc sản Ninh Bình
Cá kho làng Vũ Đại: niêu đất, củi nhãn và cách kho cá trắm mềm xương tại nhà
Cá kho làng Vũ Đại (Lý Nhân, Hà Nam cũ, nay thuộc Ninh Bình) kho cả chục giờ trong niêu đất cho xương mềm. Vì sao ngon, ăn thế nào và cách làm bản nhà.
Đặc sản Ninh Bình
Gỏi cá nhệch Kim Sơn: cách ăn, mâm lá và rủi ro của món gỏi sống
Gỏi cá nhệch Kim Sơn (Ninh Bình) ăn với hàng chục loại lá, chấm nước sốt ninh từ xương cá. Cách ăn đúng kiểu vùng biển, và vì sao cần thận trọng với gỏi sống.
Đặc sản Ninh Bình
Đặc sản rêu đá nổi tiếng của Ninh Bình
Tuổi thơ của tôi đã có những bữa “đại tiệc” rêu đá riêu cua như thế. Xin nói ngay, và đến cong đũa vẫn thèm. Cái rêu ấy, khi chan riêu vào, ăn sần sật y như sứa
Đặc sản Ninh Bình
Ốc núi, cá nhệch: Đặc sản ngon, bổ, lạ của Ninh Bình
Ốc núi có thể làm nhiều món như nướng, xào me, hấp gừng, xào sả ớt hay trộn gỏi với củ hành tây… Không phải cao lương mỹ vị, thực khách cũng chẳng cần bỏ ra quá
Đặc sản Ninh Bình
Canh chua cá rô Tổng Trường – Món ngon đậm chất dân quê Ninh Bình
Thuộc địa phận huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình, Tổng Trường là nơi lưu giữ một hệ thống các di tích lịch sử văn hóa phong phú của quần thể di sản thế giới Tràng An
Đặc sản Ninh Bình
Đặc sản mắm cáy vùng đất chim trũng Ninh Bình
Nước mắm cáy, thứ mắm nửa như xanh, nửa như nâu màu đất đồng chiêm trũng được làm từ chính những con cáy. Mắm cáy sản xuất thủ công, ăn ngon lại, lại rất “lành
Đặc sản Ninh Bình
Công thức gỏi cuốn tôm hành Ninh Bình thu hút bao khách du lịch
Món cuốn tôm hành Ninh Bình không những chỉ là món cổ truyền trong mâm cỗ ngày tết mà còn là món ngon để thiết đãi khách quý. Món có ngon và đặc sắc hay không t
Đặc sản Ninh Bình
Cá nướng rơm mùa gặt vùng quê chiêm trũng Nam Định, Ninh Bình
Về Ninh Bình ngao du sơn thủy hữu tình Tràng An, Tam Cốc, rồi vãn cảnh chùa Bái Đính hay nhà thờ đá cổ, rồi mang một ít cá nướng rơm của vùng quê chiêm chũng ấy
Đặc sản Ninh Bình
Đặc sản khoai lang Hoàng Long – Ninh Bình
Khoai lang Hoàng Long và là một đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình. Người ta còn cho rằng chỉ có ở Hoàng Long, khoai mới giữ được vẻ ngọt ngào đắm thắm và hương vị
Bạn cần hỗ trợ thêm?
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.