Đặc sản Hà Tĩnh
Ram cuốn cải Hà Tĩnh: cách ăn đúng điệu và cách làm ram giòn tại nhà
Ram cuốn cải là món ăn chơi được người Hà Tĩnh mê nhất: ram nhỏ giòn rụm cuộn lá cải cay nồng, chấm nước mắm chua ngọt. Cách ăn và cách làm ram tại nhà.
Đặc sản Hà Tĩnh
Món ngon, đặc sản ẩm thực Hà Tĩnh: ăn gì, ở đâu, mùa nào, cách nấu món quê.
Đặc sản Hà Tĩnh
Đặc sản Hà Tĩnh
Bánh mướt Nghèn: bữa sáng mỏng như lụa của người Can Lộc, Hà Tĩnh
Bánh mướt Nghèn mỏng, mềm, rắc hành mỡ, ăn với nước mắm, thịt luộc hay ram. Vì sao bánh Nghèn nổi tiếng, ăn thế nào cho đúng và cách tráng bánh mướt ở nhà.
Đặc sản Hà Tĩnh
Mực nhảy Vũng Áng: mùa câu, cách chọn và năm cách ăn mực tươi ở Kỳ Anh
Mực nhảy Vũng Áng (Kỳ Anh, Hà Tĩnh) là mực câu đêm về bến còn sống. Mùa nào có, nhận mực nhảy thật thế nào và năm cách chế biến giữ vị ngọt giòn.
Đặc sản Hà Tĩnh
Bánh đa vừng Hà Tĩnh: nướng sao cho phồng và ăn kèm những món gì
Bánh đa vừng Hà Tĩnh nướng than phồng giòn, ăn với hến xào, lươn xào, gỏi, cháo hay bẻ chấm chè xanh. Cách nướng đúng và những món đi cùng bánh đa xứ Nghệ Tĩnh.
Đặc sản Hà Tĩnh
Bưởi Phúc Trạch trên mâm cơm: gỏi bưởi, chè bưởi và mứt vỏ kiểu Hà Tĩnh
Mùa bưởi Phúc Trạch, người Hương Khê không chỉ bóc ăn mà còn làm gỏi bưởi tôm thịt, chè bưởi, mứt vỏ. Cách chọn quả cho từng món và công thức làm tại nhà.
Đặc sản Hà Tĩnh
Ngọt ngào như hương vị kẹo cu đơ Hà Tĩnh
Một miếng cu đơ thơm ngon khi ăn phải hội đủ các vị ngọt ngào của đường mía hòa quyện với chút thơm nồng cay cay của gừng tươi, pha một chút chua nhẹ của chanh
Đặc sản Hà Tĩnh
Hương vị đặc sản Kẹo cu đơ Hà Tĩnh đậm chất quê
Đồ đựng mật phải là chum xành màu da lươn trơn bóng. Đến các nhà chuyên nấu kẹo Cu Đơ bao giờ cũng thấy năm bảy cái chum như vậy để ở góc nhà chứa đầy mật Đi xa
Đặc sản Hà Tĩnh
Đặc sản Bưởi Phúc Trạch chính hiệu, cực rẻ
Người dân Hương Khê truyền tụng lại nhiều câu chuyện đẹp chung quanh gốc tích trái bưởi Phúc Trạch. Rằng thuở xa xưa dân làng Hương Phúc (sau đổi tên là Phúc Tr
Bạn cần hỗ trợ thêm?
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.