Đặc sản Gia Lai
Ẩm thực Bình Định nổi tiếng từ những món ăn dân dã này
Những món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực ở miền đất võ Bình Định Bún chả cá Bún chả cá Quy Nhơn góp phần tạo nên thương hiệu của món ăn miền Trung nổi tiếng cả
#đặc sản bình định
Đặc sản Gia Lai
Đặc sản Gia Lai
Tổng hợp các món ăn đặc sản của Bình Định
Một chuyến du lịch đến Quy Nhơn Bình Định tuyệt vời không chỉ là để thưởng ngoạn những cảnh đẹp, danh thắng đặc sắc mà còn phải kết hợp với việc thưởng thức nhi
Đặc sản Gia Lai
Bánh hỏi Bình Định: Món ngon miền thượng võ
Nếu một lần du lịch đến mảnh đất Bình Định, nơi sản sinh ra nhiều môn võ cổ truyền nổi tiếng, bạn đừng quên tìm mua và thưởng thức món bánh hỏi thơm ngon nhé! B
Đặc sản Gia Lai
Độc đáo món canh xương rồng trong bửa cơm của người dân Bình Định
Xướng rồng có thể chế biến thành món ăn thơm ngon, bổ dưỡng bạn đã từng nghe nói? Canh xương rồng (lưỡi long) chính là một trong những món đặc sản nức tiếng của
Góc nấu ăn
Dân dã hương vị bánh ít lá gai kiểu Bình Định
Bánh ít lá gai dẻo nhưng không dính răng. Cắn một miếng bánh, ngay lập tức, vị ngọt thanh của đường, vị dẻo thơm của nếp, vị béo của dầu, vị bùi của đậu, hương
Đặc sản Gia Lai
Mắm mực ngày đông – Càng ăn càng ngon đến lạ lùng
Thật lạ lùng, trời lạnh chừng nào ăn mắm mực thấy ngon chừng ấy. Bữa cơm nào chén mắm mực cũng… lên ngôi, “chễm chệ” giữa mâm, bên cạnh là đĩa thịt heo luộc ít
Đặc sản Gia Lai
Đến Bình Định ăn chả ram tôm đất về là học cách làm ngay
Nguyên liệu chính làm nên chả ram tôm đất khá đơn giản gồm tôm đất, thịt ba chỉ, bánh tráng… Tuy nguyên liệu đơn giản nhưng chính vì sự khéo léo trong khâu pha
Đặc sản Gia Lai
Đến thưởng thức những món ngon của Bình Định nhớ đừng quên ly rượu Bàu Đá
Điểm nhấn của bún chả cá Quy Nhơn là phần chả cá được làm từ những con cá thu mập mạp, bóng bẩy, thịt ngọt và phải quết sao cho miếng bánh chả láng mịn, tròn dà
Đặc sản Gia Lai
Cách làm bánh ít trần nhân tôm đúng vị ‘xứ Nẫu’
Bánh ít trần ra đĩa lót lá chuối, rắc mỡ hành và rắc tôm cháy lên trên. Ăn cùng nước mắm chua ngọt. Trong những ngày nắng nóng, nếu ngại ăn cơm, bạn có thể vào
Đặc sản Gia Lai
Đặc sản riêng biệt, hấp dẫn với Mực sữa rim chỉ có ở Bình Định
Tiếp đó là món “nước sốt” hảo hạng được chế từ hỗn hợp đường-tiêu-nước mắm, ít ớt khô, mấy trái me. Nhúng cả thân hình còm còm của chu
Đặc sản Gia Lai
Đặc sản Tré Bình Định ngon, lạ, hấp dẫn
Để làm nên vị riêng rất ngon của Tré Bình Định chính là do tay người gói Tré. Thịt lợn sau khi được trần sơ qua nước sôi (“cao tay” hơn có một số Tré là món ăn
Đặc sản Gia Lai
Đặc sản Bánh Ít lá gai, hương vị thơm ngon đặt biệt
Ngoài việc là một món bánh ngon, bánh ít lá gai có tính hỗ trợ tiêu hóa rất tốt nên thường được dùng sau nhưng bữa ăn như là món tráng miệng. Bánh ít Bình Định