Đặc sản Bắc Ninh
Mê mẩn gỏi cá mè dân dã đậm chất quê của Hiệp Hòa, Bắc Giang
Món gỏi cá mè dân dã đậm chất quê của Hiệp Hòa đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng trong cả nước được nhiều thực khách tìm đến thưởng thức. Món gỏi c
Đặc sản Bắc Ninh
Món gỏi cá mè dân dã đậm chất quê của Hiệp Hòa đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng trong cả nước được nhiều thực khách tìm đến thưởng thức. Món gỏi c
Đặc sản Bắc Ninh
Tuy không phổ biến như thịt chó, gà hay bò nhưng người dân Bắc Ninh vẫn sử dụng thịt chuột như một loại thức ăn thường ngày. Thậm chí không ít nhà còn bày trong
Đặc sản Bắc Ninh
Làng Đa Mai, phường Đa Mai (TP Bắc Giang) vốn nổi tiếng với nghề làm bún bánh lâu đời. Ngoài món bún truyền thống, nơi đây còn có món quà quê với vị thanh mát,
Đặc sản Bắc Ninh
Bánh đa nem Thổ Hà là một trong những món quà quê dân dã của Bắc Giang, trở thành sản phẩm có tiếng trong và ngoài nước. Bánh đa nem Thổ Hà món quà quê dân dã c
Đặc sản Bắc Ninh
Món bánh dầy là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam. Tuy nhiên, mỗi vùng miền lại có một mùi vị và cách chế biến khác nhau. Bánh dầy của người Tày và người
Đặc sản Bắc Ninh
Cua da sống trong các ghềnh đá ở đoạn sông Cầu chảy qua địa phận một số xã ven sông huyện Yên Dũng (Bắc Giang) như: Đồng Việt, Đồng Phúc, Thắng Cương. Đây chính
Đặc sản Bắc Ninh
Bánh vắt vai được làm từ gạo nếp cái hoa vàng nổi tiếng, có vị thơm ngon, ngọt bùi là món ăn dân dã của người Cao Lan ở Bắc Giang. Bánh vắt vai của người dân tộ
Đặc sản Bắc Ninh
Bắt đầu vào hè cũng là lúc những con ve non chui ra khỏi mặt đất bò lên thân cây, lột xác để phát triển thành ve trưởng thành. Món ve rang lạ miệng chính là món
Đặc sản Tây Bắc
Măng lưỡi lợn là sản phẩm được lấy trực tiếp từ đồng bào dân tộc Thái, Tày, Mông, Dao tại khu vực miền núi cao Tây Bắc. Măng rất non, thơm ngon và được phơi khô
Đặc sản Tây Bắc
Chẳm chéo là đồ chấm được làm từ muối, ớt, tỏi và mắc khén này được làm theo công thức truyền thống của người Thái là món được nhiều người ưa chuộng. Món ăn nào
Đặc sản miền Bắc
Trước đây khi nhắc tới những đặc sản Hòa Bình người ta thường nghĩ đến cơm lam, cá sông, cam, lợn mường… Tuy nhiên có một món ngon đặc biệt khác mà không phải a
Đặc sản Phú Thọ
Thịt trâu nấu lá lồm là món ăn đơn giản nhưng lại tạo nên một thương hiệu riêng nhờ nét đặc sắc của lá. Món ăn tuy không khó ở khâu chế biến nhưng cần phải chọn