Đặc sản Sơn La
Món ăn đặc sản từ nguyên liệu núi rừng vùng Tây Bắc
7 đặc sản “thần thánh” không thể bỏ lỡ khi đến với vùng cao Tây Bắc Canh bon nấu với da trâu, da bò Cây bon như cách gọi của người Thái, nguyên liệu chính để nấ
#đặc sản tây bắc
Đặc sản Sơn La
Đặc sản Tây Bắc
Người Thái vùng Tây Bắc ăn rêu mọc trên đá?
Người Thái có nhiều món ngon hấp dẫn như cơm lam, thịt trâu gác bếp, rau sắng… Nhưng có một đặc sản khá dân dã rất ít người được biết đến là món rêu đá vùng Tây
Đặc sản Tây Bắc
Đặc sản mặng lưỡi lợn nổi tiếng vùng Tây Bắc không nên bỏ qua
Măng lưỡi lợn là sản phẩm được lấy trực tiếp từ đồng bào dân tộc Thái, Tày, Mông, Dao tại khu vực miền núi cao Tây Bắc. Măng rất non, thơm ngon và được phơi khô
Đặc sản Tây Bắc
Cách làm hương vị Chẳm chéo đặc trưng của vùng Tây Bắc
Chẳm chéo là đồ chấm được làm từ muối, ớt, tỏi và mắc khén này được làm theo công thức truyền thống của người Thái là món được nhiều người ưa chuộng. Món ăn nào
Đặc sản Lào Cai
Những món ngon lạ miệng độc đáo của ẩm thực Lào Cai
Bát thắng cố trở nên lôi cuốn hơn khi được nhấp với thứ rượu thóc San Lùng (Bát Xát), rượu ngô Bản Phố (Bắc Hà) được chưng cất bởi thứ men làm từ cây hồng mi kh
Đặc sản Tây Bắc
Lạp xưởng Tây Bắc ,món ngon người dân tộc vùng cao
Lạp xưởng là món ngon được người dân tộc vùng cao làm để ăn quanh năm. Đến nhà nào trên Sơn La, Điện Biên, Yên Bái, Lào Cai, Bắc Hà, Mường Khương sang tận Cao B
Đặc sản Lai Châu
Đặc sản Lam nhọ mang hương vị Tây Bắc
Lam là nướng, nhọ là nhừ (dừ). Tảng thịt trâu, hoặc bò, nướng trên than hồng cho thật chín rồi thái mỏng ngang thớ, trộn với các thứ gia vị: Tiêu rừng (mắc khén