Văn hóa ẩm thực
Những món chè ấm lòng khi vào mùa thu se lạnh ở Hà Nội
Lục tàu xá là chè đậu xanh được nghiền nát và thơm ngát mùi vỏ quýt, có màu vàng óng. Trên màu vàng ươm của đậu xanh điểm xuyết hạt trắng trong của bột năng, ch
#hà nội có món gì ngon
Văn hóa ẩm thực
Văn hóa ẩm thực
Những món ngon gây thương nhớ mỗi khi xa của Hà Nội
Bún ốc không chỉ có nước dùng, ốc, đậu là đặc trưng cơ bản mà còn có thể có chuối xanh, một ít rau sống hay rau muống chẻ, giá, cần, cà chua… vừa đậm đà vừa màu
Văn hóa ẩm thực
Bún thang Hà Nội một món ăn bình dân trong lớp vỏ quý tộc
Bún thang thực chất là thế. Một món sáng tạo nhằm tận dụng đồ ăn thừa, rất dân dã và chẳng quý tộc chút nào. Bây giờ, khi điều kiện kinh tế khá giả hơn, người t