#kho cá trong nồi đất

Cá bống sông Trà kho tiêu: cách kho cho cá săn mà không nát

Cá bống sông Trà kho tiêu là món cơm nhà của người Quảng Ngãi. Cách chọn cá, làm sạch, kho rim cho săn, đậm mà không nát và giữ được lâu trong tủ lạnh.