Đặc sản Lâm Đồng
Đến Phan Thiết nhất định phải thử bánh quai vạc một lần
Không ai biết chính xác món bánh quai vạc xuất hiện từ khi nào ở Phan Thiết, chỉ biết rằng nó gắn liền với ẩm thực địa phương và đến đây mà không ăn bánh quai v
#Món ăn
Đặc sản Lâm Đồng
Đặc sản Hải Phòng
Độc đáo hương vị bún tôm Cát Bà
Từ lâu, món bún tôm của miền biển này đã trở thành một đặc sản, hấp dẫn thực khách không chỉ bởi hương vị mà còn ở nguyên liệu và bí quyết độc đáo riêng. Ngoài
Góc nấu ăn
Mách mẹ bí quyết cực đỉnh nấu món bún cá thì là ngon hơn ngoài hàng
Bún cá tự làm ngon và “chất” hơn cả ngoài hàng lại rất đảm bảo nữa chứ, vậy thì sao bạn không thử ngay nhỉ? Thưởng thức bún cá thì là nóng hổi, hấp dẫn thế này
Đặc sản miền Tây
Về miền Tây thưởng thức món rau rừng “thời thượng”
Choại thuộc họ dương sỉ, loại dây leo, đọt non thường xoắn tít nên còn gọi là rau tóc quăn, vị nhạt, nhớt giống như rau đay nhưng hậu ngọt. Choại có nhiều thứ,
Đặc sản Sơn La
Gà mọ – món đặc sản khó quên của dân tộc Thái Mộc Châu
Gà mọ khi ăn cùng xôi sẽ là món đặc sản khó quên mà trước đây chỉ những gia đình quý tộc mới được tận hưởng. Thưởng thức gà mọ lúc chín tới, cảm nhận vị ngọt ng
Đặc sản miền Bắc
Thịt đông – Món ăn đặc trưng của miền Bắc trong mùa đông
Một món truyền thống được chế biến đơn giản, nhưng thật tinh túy biết bao! Độc đáo nhưng chẳng ai lý giải rằng tại sao mùa lạnh lại ăn một món lạnh như thế? Có
Góc nấu ăn
Công thức chuẩn cho món thịt heo ngâm mắm đậm đà ngày Tết
Đĩa thịt heo ngâm mắm chuẩn bị chút rau sống rau thơm tươi xanh, đĩa bánh tráng mỏng tang, trắng tinh rồi vừa cuốn vừa thưởng thức vị đậm đà ngon ngọt của thịt,
Đặc sản TP. Hồ Chí Minh
Đến Sài Gòn nhớ lê la đường phố ăn phá lấu
Một chén phá lấu ăn vặt đúng điệu không được quá to, chỉ bé hơn chén ăn cơm để ăn xong còn thòm thèm, không bị ngán. Lòng bò không cứng, không hôi, bánh mì chấm
Góc nấu ăn
Sò huyết rang me chỉ nghe tên thôi đã thèm
Cách làm sò huyết rang me ngon là món ăn hội tụ sự kết hợp hoàn hảo giữa các vị khác nhau chua, cay, mặn, ngọt một cách vô cùng cân đối. Sò huyết rang me còn ng
Đặc sản Cà Mau
Bún bò cay – Đặc sản khó quên của đất Bạc Liêu
Vắt chanh vào tô, thử một muỗng nước, tôi xuýt xoa vì… cay. Nhưng cái vị của thứ nước bún ấy cũng thật “đã”, cay nồng nhưng đậm đà, thoang thoảng vị sả, quế, và
Đặc sản Ninh Bình
Bí quyết làm nên tên tuổi của món bún đũa Nam Định
Bún đũa kết hợp với riêu cua có vị ngọt đậm, nước dùng hơi chua, thơm dậy mùi của cua đồng. Món bún đũa riêu cua luôn được ăn kèm với rau, mùa nào rau đấy có th
Đặc sản Phú Thọ
Những món ăn ngon nổi bật làm nên thương hiệu của Tam Dảo
Món ăn giản dị này ở Tam Đảo thường được gọi chệch đi thành “bánh quấn”. Không có nhiều khác biệt so với món bánh cuốn ở đồng bằng nhưng bột bánh được xay từ gạ