Đặc sản Tuyên Quang
Bánh rợm Hà Giang – món ăn đặc sản vào Rằm tháng Bảy
Bánh rợm Hà Giang là một món bánh có cái tên khá lạ. Trong mỗi dịp rằm tháng Bảy hàng năm của vùng cao thì đây là một trong những món ăn quan trọng, và nhà nào
Đặc sản Tuyên Quang
Bánh rợm Hà Giang là một món bánh có cái tên khá lạ. Trong mỗi dịp rằm tháng Bảy hàng năm của vùng cao thì đây là một trong những món ăn quan trọng, và nhà nào
Đặc sản Tuyên Quang
Thịt ba chỉ hấp Hà Giang với lớp mỡ trong suốt, lớp nạc đỏ hồng xen với lớp bì vàng nhẹ tạo nên một món ngon tuyệt. Có nếm mới thấm hết vị của món ăn này, từ vị
Đặc sản Bắc Ninh
Làng Diềm là tên gọi nôm của thôn Viêm Xá, xã Hòa Long, thành phố Bắc Ninh. Đây là ngôi làng cổ có đền thờ Đức Vua Bà, thuỷ tổ quan họ. Bởi vậy mà là Diềm đã tr
Đặc sản Điện Biên
Bánh xén là món bánh đặc trưng, sản phẩm của đồng bào dân tộc Thái ở thị xã Mường Lay, tỉnh Điện Biên. Thông thường, cứ vào khoảng 25 – 26 tháng Chạp, những ngư
Đặc sản Bắc Ninh
Bắc Ninh vốn nổi tiếng là vùng đất văn hóa, khoa bảng với hàng chục làng nghề truyền thống. Nơi đây còn nổi tiếng với nhiều loại ẩm thực độc đáo, tiêu biểu tron
Đặc sản Cao Bằng
Bánh cuốn canh là món đặc sản dân dã của “nước non Cao Bằng”. Bánh cuốn Cao Bằng không ăn kèm nước chấm pha mắm như cách ăn ở những vùng khác mà thay vào đó ăn
Đặc sản Cao Bằng
Cá trầm hương nướng là loài cá ngon trứ danh ở thác Bản Giốc, huyện Trùng Khánh (Cao Bằng). Cá có thịt săn chắc, khi nướng lên có vị ngọt và tỏa mùi hương phảng
Đặc sản Bắc Ninh
Nem là một món ăn chơi nhiều người ưa thích và là món ăn không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Về Bắc Ninh, bạn không nên bỏ qua món nem Bùi, một trong những
Đặc sản Bắc Ninh
Món gỏi cá mè dân dã đậm chất quê của Hiệp Hòa đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng trong cả nước được nhiều thực khách tìm đến thưởng thức. Món gỏi c
Đặc sản Bắc Ninh
Tuy không phổ biến như thịt chó, gà hay bò nhưng người dân Bắc Ninh vẫn sử dụng thịt chuột như một loại thức ăn thường ngày. Thậm chí không ít nhà còn bày trong
Đặc sản Bắc Ninh
Làng Đa Mai, phường Đa Mai (TP Bắc Giang) vốn nổi tiếng với nghề làm bún bánh lâu đời. Ngoài món bún truyền thống, nơi đây còn có món quà quê với vị thanh mát,
Đặc sản Bắc Ninh
Bánh đa nem Thổ Hà là một trong những món quà quê dân dã của Bắc Giang, trở thành sản phẩm có tiếng trong và ngoài nước. Bánh đa nem Thổ Hà món quà quê dân dã c