Đặc sản Hà Nội
Bánh cốm Nguyên Ninh món ngon của vùng đất kinh thành Hà Nội
Bánh cốm Nguyên Ninh được kén từ nguyên liệu cốm đặc biệt của làng Vòng do có giao ước với người cấy lúa cốm, cứ đến tầm là gặt về dự trữ, cứ đến hẹn là giao hà
#món ăn ngon
Đặc sản Hà Nội
Góc nấu ăn
Cách làm món sườn xào chua ngọt ngon nhất
Phi thơm hành tím, xào cà chua với hành tây. Khi hỗn hợp xào chín tới, trút vào nồi sườn, xào thêm 5 phút để vị chua của cà chua, cay nhẹ của hành tây thấm vào
Góc nấu ăn
Cách làm món dưa chua xào tóp mỡ ăn cực ngon và hao cơm
Vị chua chua, thơm nức lại giòn giòn, beo béo của dưa chua xào tóp mỡ khiến bữa cơm ngày lạnh trở nên ngon miệng lạ thường. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 1 đĩa
Góc nấu ăn
Canh gà nấu măng cực ngon và đậm đà cho bữa tối
Món canh gà nấu măng với những miếng măng chua trắng ngần quyện với vị ngọt mềm, béo ngậy của thịt gà khiến bạn chỉ thoáng ngửi mùi thôi cũng đã có cảm giác cồn
Góc nấu ăn
Cách làm nộm gà xé phay giòn ngon lạ miệng cho những ngày cuối năm
Với cách làm nộm gà xé phay như thế này bạn có thể yên tâm là hành tây rất giòn, ngon, không bị hăng và bạn cũng không phảicố gắng để thái hành thật mỏng: Những
Góc nấu ăn
Cách làm món bánh in thơm ngon đãi khách ngày Tết
Bánh in là loại bánh có xuất xứ từ Huế. Đây là loại bánh để dùng trong ngày lễ, Tết, phục vụ việc thờ cúng và đãi khách. Bánh in là loại bánh có xuất xứ từ Huế.
Góc nấu ăn
Công thức chế biến món giò thủ giòn ngon đón Tết
Những miếng giò giòn dai được làm từ tai, lưỡi, mũi heo đượm vị cay bùi của tiêu hạt khiến bạn ăn không thấy chán. Những miếng giò giòn dai được làm từ tai, lưỡ
Góc nấu ăn
Mẹo gói bánh chưng không cần khuôn vẫn đẹp và dẻo vô cùng
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu được trong những ngày Tết của người Việt Nam. Cùng tìm hiểu cách để gói được những chiếc bánh chưng thơm ngon, xanh, dẻo mà
Đặc sản Ninh Bình
Ngày Tết cực lạ miệng với món cá kho làng Vũ Đại
Hai bên đường làng là những vườn chuối, vườn hồng xanh mướt, thoang thoảng trong khói bếp lững lờ bay. Làng Vũ Đại ngày nay, các bếp lửa luôn rực hồng cả ngày l
Góc nấu ăn
Trở lạnh rồi làm chè bột lọc ngũ sắc ăn cho ấm bụng thôi
Chia bột ra làm 5 phần. Đun sôi từng loại nước ép, sau đó đổ từ từ vào từng phần bột, nhồi mịn để được 4 màu sắc xanh, cam, tím và vàng. Còn một phần cuối cùng
Góc nấu ăn
Cách làm mực rim sa tế cay ngon đậm đà
Mực rim sa tế là món ăn lai rai cho ngày đông rất thích hợp và mình cũng thường chế biến món ăn này cho ông xã nhâm nhi cùng bạn bè vào ngày cuối tuần vừa cay n
Góc nấu ăn
Cách làm mứt khoai lang thơm bùi dẻo đón Tết về
Mứt không quá ngọt, khi ăn miếng mứt ta cảm giác được độ dẻo và vị ngọt thanh. Món ngon ngày Tết không thể thiếu nhé! Hương vị thơm thơm, bùi bùi lại dẻo ngọt c