Đặc sản Đà Nẵng
Gỏi bòn bon – món ngon chỉ có ở vùng đất Quảng Nam
Gỏi bòn bon đúng điệu Quảng Nam phải có vị chua chua, ngọt ngọt và vị cay ấm nồng. Làm bạn với món gỏi bòn bon này sẽ là bánh phồng tôm giòn tan hoặc bánh tráng
#Quảng Nam
Đặc sản Đà Nẵng
Đặc sản Đà Nẵng
Gà đèo Le ăn kèm muối tiêu, ớt xanh dân Quảng Nam không ai không thèm
Gà đeo Le được luộc cùng hành tím đập dập, khi đưa ra cho khách không thể thiếu rau răm, chút lá chanh xắt nhỏ cùng… kéo và bao tay nilon để khách tự cắt gà. Tu
Đặc sản Đà Nẵng
Cao lầu – Món ngon của Hội An được kan truyền ra thế giới
Tinh túy của món cao lầu là sợi mì, thường được chế biến rất công phu. Đầu tiên, gạo thơm đem ngâm vào nước tro, mà phải là tro nấu củi lấy ở tận Cù lao Chàm, đ
Đặc sản Đà Nẵng
Người xứ Quảng xa quê nhớ vị ngọt da diết của món bánh Tổ
Bánh tổ thân thương có lẽ đã quen thuộc trong tiềm thức của những người con xứ Quảng. Lọai bánh dung dị mà đặc biệt trong hương vị này trở thành một phần không
Đặc sản Đà Nẵng
Gà đèo Le Quảng Nam đặc sản ăn một lần là khó quên
Người dân ở đây có cách ướp tẩm gia vị rất riêng, những hạt nén, hành hương, ớt bột và các gia vị khác trộn lẫn trong dầu phụng quê để quết lên thân gà khi nướn
Đặc sản Đà Nẵng
Bánh mì Hội An ngon nổi tiếng trên thế giới
Tuy chỉ là thức ăn nhẹ nhưng bánh mì là món ăn đòi hỏi một quá trình chế biến khá công phu, với nhiều công đoạn khác nhau. Phần quan trọng nhất của chiếc bánh m
Đặc sản Đà Nẵng
Dân dã như món phở sắn Quế Sơn, Quảng Nam
Nhắc đến Quế Sơn (Quảng Nam), nhiều người hay nghĩ đến thắng cảnh suối Tiên, Đèo Le… Không chỉ thế, Quế Sơn còn được biết đến với nghề làm bánh phở sắn. Món phở