Đặc sản Gia Lai
Cách làm bánh ít trần nhân tôm đúng vị ‘xứ Nẫu’
Bánh ít trần ra đĩa lót lá chuối, rắc mỡ hành và rắc tôm cháy lên trên. Ăn cùng nước mắm chua ngọt. Trong những ngày nắng nóng, nếu ngại ăn cơm, bạn có thể vào
Đặc sản Gia Lai
Món ngon, đặc sản ẩm thực Gia Lai (gồm cả Bình Định cũ): ăn gì, ở đâu, mùa nào, cách nấu món quê.
Đặc sản Gia Lai
Đặc sản Gia Lai
Món gỏi da cá nổi tiếng của Bình Định
Cà rốt xắt sợi, hành tây xắt khoanh tròn, thơm xắt lá mỏng. Pha 5 muỗng càphê giấm + 2 muỗng đường, cho cà rốt, hành tây vào ngâm trong khoảng 3 phút, vớt ra để
Đặc sản Gia Lai
Món mực ngào tỏi ớt, đặt sản Qui Nhơn Bình Định
Mực ngào tỏi ớt là sản phẩm dùng được ngay, không cần chế biến thêm, có rượu bầu đá hoặc bia vào sẽ tăng thêm hương vị thơm ngon, đậm đà của sản phẩm. Chắn c
Đặc sản Gia Lai
Món bánh canh Bồng Sơn nổi tiếng của Bình Định
Gần thì thương, xa thì nhớ. Lúc còn ở quê thì phải tranh thủ ăn, chứ để khi xa rồi, nhớ và thèm mà chẳng còn cơ hội! Tô bánh canh bồng sơn thơm lừng mùi cá biển
Đặc sản Gia Lai
Thơm ngon như món cá chốt Gia Lai
Thưởng thức món cá chốt ngon nhất là vào khoảng tháng 8, tháng 9 âm lịch. Lúc này Tây Nguyên vào mùa lũ, nước chảy xiết nên cá chốt thường bơi ngược dòng. Món c
Đặc sản Gia Lai
Thưởng thức bún tôm Phù Mỹ ngon ngỡ ngàng
“Một lần thôi mà đủ tình níu lại” câu thơ của người ta lãng mạn thế mà đem “áp dụng” vào… cái quán bún tôm thì quả là hơi ngông. Nhưng trên xe về Quảng Ngãi bốn
Đặc sản Gia Lai
Tré Bình Định thơm ngon dân dã
Để làm được món tré, người dân thường lựa chọn các nguyên liêu chủ yếu gồm có các loại thịt đầu heo cùng với mè, thính, riềng, lá ổi non và tỏi. Thịt lợn đem rử
Đặc sản Gia Lai
Ngon nức tiếng món mắm nhum Mỹ An Bình Định
Để làm mắm, người ta cho thịt nhum vào chum sành, rắc một ít muối hạt lên trên, rồi đem vùi vào bếp tro hoặc “giang” ngoài nắng từ 10 đến 15 ngày. Mắm nhum chín
Đặc sản Gia Lai
Đến phố núi Pleiku thưởng thức lụi nướng cùng các teen
Những miếng lụi được nướng chín vàng, ăn kèm với mắm me chua chua cay cay rất ngon miệng và thú vị. Đây là món ăn chơi đơn giản nhưng rất nổi tiếng với giới trẻ
Đặc sản Gia Lai
Nhâm nhi gỏi đu đủ gan bò đặc sản Gia Lai
Gỏi đu đủ gan bò là món ăn rất phổ biến ở phố núi, được chế biến đơn giản với hai thành phần chính là đu đủ và gan bò. Gỏi đu đủ gan bò là món ăn rất phổ biến ở
Đặc sản Gia Lai
Giòn ngon kẹo đậu phộng Bồng Sơn, Bình Định
Kẹo Bồng Sơn khác kẹo Cu đơ (Hà Tĩnh) ở màu sắc mật mía đen bóng như màu cánh dán còn kẹo Cu đơ màu trắng hơn. Cu đơ có hai lớp bánh tráng còn kẹo Bồng Sơn chỉ
Đặc sản Gia Lai
Thưởng thức bánh xèo vỏ Bình Định để cảm nhận được hương vị độc đáo
Những ngày mưa đến khiến một người con xa nhà như tôi nhớ đến một món ăn giản dị từ tên gọi đến cách chế biến. Người quê tôi chắc chẳng có ai còn xa lạ với món
Bạn cần hỗ trợ thêm?
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.