Món ngon, đặc sản ẩm thực Gia Lai (gồm cả Bình Định cũ): ăn gì, ở đâu, mùa nào, cách nấu món quê.
Đặc sản Gia Lai
Tiếp đó là món “nước sốt” hảo hạng được chế từ hỗn hợp đường-tiêu-nước mắm, ít ớt khô, mấy trái me. Nhúng cả thân hình còm còm của chu
Đặc sản Gia Lai
Để làm nên vị riêng rất ngon của Tré Bình Định chính là do tay người gói Tré. Thịt lợn sau khi được trần sơ qua nước sôi (“cao tay” hơn có một số Tré là món ăn
Đặc sản Gia Lai
Lúc xay phải tốn thật nhiều nước để cho bột lắng qua nhiều đợt, vì vậy mà việc xay bột phải dùng đến nước sông mới xuể. Trên bãi cát sông Kôn, các trại xay bột
Đặc sản Gia Lai
Ngoài việc là một món bánh ngon, bánh ít lá gai có tính hỗ trợ tiêu hóa rất tốt nên thường được dùng sau nhưng bữa ăn như là món tráng miệng. Bánh ít Bình Định
Đặc sản Gia Lai
Màu vàng óng ánh trong suốt đặc quánh, độ kết dính cao, có mùi thơm có màu vàng nhạt trông rất trong. Thiên nhiên đã ban tặng cho Gia Lai một vùng đất màu mỡ mà
Đặc sản Gia Lai
Thế nhưng ngon nhất phải kể đến món cá chốt nướng. Chế biến món này người ta làm sạch vây, râu, ruột… rồi bỏ lên bếp than nướng. Bếp than phải thật đỏ nhưng khô
Đặc sản Gia Lai
Mỗi người mỗi gu, riêng tôi thích ngồi cà phê hè phố, ngon- rẻ bàn sát bàn, đông đúc, thân thiện, từ xa lạ thành quen, thêm một người bạn ở huyện ra, Người dân
Đặc sản Gia Lai
Tô thứ hai để đựng nước lèo với thịt bò tái, gân, bắp hoặc bò viên, trên mặt là hành ngò xắt nhỏ, rắc thêm chút tiêu đen, đơn giản thôi nhưng dậy mùi thơm hấp N
Đặc sản Gia Lai
Đưa rượu lên rót, tiếng rượu thánh thót trong veo, hơi rượu thơm nồng dịu, nước rượu trong như pha lê. Rượu rót ra chén sủi tăm, ngát hương, uống vào cho cảm gi
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.
