Đặc sản Quảng Trị
Cháo canh Quảng Bình: sợi bột, nồi nước dùng và cách ăn ở Đồng Hới
Cháo canh Quảng Bình (nay thuộc Quảng Trị) là món sáng của Đồng Hới: sợi bột dai, nước sánh, cá lóc, tôm hay giò heo. Cách gọi món và cách nấu ở nhà.
Đặc sản Quảng Trị
Cháo canh Quảng Bình (nay thuộc Quảng Trị) là món sáng của Đồng Hới: sợi bột dai, nước sánh, cá lóc, tôm hay giò heo. Cách gọi món và cách nấu ở nhà.
Đặc sản Quảng Trị
Cá khoai thịt mềm như thạch, ngon nhất mùa gió bấc ở biển Quảng Bình (nay thuộc Quảng Trị). Cách chọn cá tươi và ba món canh chua, nấu ngót, chiên giòn.