#cá khoai chiên giòn

Cá khoai mùa đông Quảng Bình: canh chua, nấu ngót và chiên giòn

Cá khoai thịt mềm như thạch, ngon nhất mùa gió bấc ở biển Quảng Bình (nay thuộc Quảng Trị). Cách chọn cá tươi và ba món canh chua, nấu ngót, chiên giòn.