Đặc sản Hưng Yên Chả gà Tiểu Quan: món cỗ làng Văn Giang làm thế nào, ăn kèm gì Chả gà Tiểu Quan ở Phụng Công, Văn Giang (Hưng Yên) là món cỗ làm từ gà ta giã nhuyễn. Tìm hiểu thành phần, cách làm, cách ăn và cách phân biệt chả làm thật. 21/10/2026 8 phút đọc