Đặc sản TP. Hồ Chí Minh
Ngon đậm đà lẩu bò nhúng mắm ruốc Bình Dương
Lẩu bò nhúng mắm ruốc là đặc sản Bình Dương mà người dân cũng như du khách đến đây đều rất yêu thích. Món ăn này đặc trưng với hương vị đậm đà của mắm ruốc và m
#đặc sản
Đặc sản TP. Hồ Chí Minh
Đặc sản Cao Bằng
Phở chua – Món ngon đặc sắc của vùng đất Cao Bằng
Phở chua gắn liền với hai địa danh Lạng Sơn và Cao Bằng nhưng nhiều người khẳng định nó chính là món đặc sản của riêng vùng đất Cao Bằng và được liệt vào danh s
Đặc sản Vĩnh Long
Mộc mạc bánh dừa Bến Tre
Chiếc bánh dừa mộc mạc từ kiểu dáng cho đến hương vị. Ngay cả cái tên cũng rất bình dị – được người xưa lấy tên của loại lá gói đặt cho. Đó là đọt lá dừa non ho
Đặc sản Lai Châu
Lam nhọ – Đặc sản Lai Châu cực ngon
Đầu tiên thịt trâu hoặc thịt bò ngon được nướng trên than hồng cho thật chín. Sau đó, người ta thái mỏng ngang thớ và trộn thịt cùng những gia vị hay rau củ quả
Đặc sản Đồng Tháp
Bánh tằm bì Sa Đéc – Chút sáng tạo dân dã của người miền Tây
Bánh tằm đựng trong đĩa sâu lòng, bên dưới là rau thơm, xà lách, giá, dưa leo, lớp bánh tằm trắng trên nền rau xanh, trên cùng là một ít bì, thịt xíu mại và nướ
Đặc sản Khánh Hòa
Ăn vặt không gì ngon bằng bánh tráng nướng mỡ hành Phan Rang
Bánh tráng phải được làm từ bột của loại gạo lúa mùa thơm ngon kết hợp với hạt mè và được tráng với độ dày vừa phải. Ruốc phải chọn loại ruốc ngon nhất, pha chế
Đặc sản Cần Thơ
Nắng nóng không gì ngon bằng bánh lọt nước cốt dừa Cần Thơ
Bánh lọt Cần Thơ từ xưa đã nổi tiếng là ngon. Nhưng rất ít thấy ai bán ngoài phố. Tưởng chừng như các loại bánh, hay chè truyền thống đã không còn để nhường chổ
Đặc sản Đồng Nai
Đến Đồng Nai thưởng thức gà hấp trái bưởi vừa ngon vừa bổ
Một lần thưởng thức món ăn này, mới thấy ẩm thực làng quê thật đa dạng, chỉ đơn giản từ những nguyên liệu thường ngày trong đời sống, cùng sự kết hợp khéo léo c
Đặc sản Lâm Đồng
Cá đục nướng chấm mắm me món ngon không nên lỡ khi đến Phan Thiết
Cá đục có thân dài khoảng 10-15 cm, sống gần bờ biển, vảy cá đục ánh màu xà cừ trông rất đẹp, nên có khi còn được gọi là cá đục bạc. Thịt cá đục thơm ngon, đậ
Văn hóa ẩm thực
Nghề làm bún làng Tái Kênh
Cách thị xã Phủ Lý 6km đi theo quốc lộ 21 về phía Đông là thôn Tái Kênh thuộc xã Đinh Xá, huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam nổi tiếng với nghề làm bún có từ lâu đời.
Đặc sản Huế
Rau Càng Cua trộn – Món ngon trong mâm cơm người Huế
Không chỉ là một món ngon, rau Càng Cua còn là một vị thuốc bổ. Rau Càng Cua được biết đến như một loại rau có tác dụng bổ âm huyết, thanh nhiệt, giải độc, lợi
Đặc sản Cà Mau
Đến xứ công tử Bạc Liêu ăn bánh canh tôm nước cốt dừa
Bánh canh là món hầu hết mọi miền đất nước Việt Nam đều có, nhưng ấn tượng nhất vẫn là món bánh canh tôm nước cốt dừa của xứ công tử Bạc Liêu này. Bánh canh tôm