Đặc sản Quảng Trị
Nhớ lắm món cháo canh Quảng Bình
Cháo canh Quảng Bình được ăn kèm với rau cải xanh thái nhỏ. Tô cháo canh còn nóng hổi được trộn thêm những lát rau cải xanh sẽ điểm thêm màu sắc và hương vị tươ
#đặc sản
Đặc sản Quảng Trị
Đặc sản Quảng Trị
Món ngon canh ám làng Lam, Quảng Trị
Canh ám được nấu từ 2 loại thực phẩm chính đó là: cá lóc còn gọi là cá tràu) và rau Sông. Muốn nấu canh ngon thì cá lóc phải là cá lóc đồng, nếu cá có trứng là
Đặc sản Lai Châu
Độc đáo canh tiết lá đắng độc đáo Lai Châu
Trước kia, khi món ăn này chưa phổ biến, để tìm được lá đắng về làm canh không phải đơn giản, bởi thứ cây này chỉ mọc ở nơi ven rừng, khe suối. Ở Lai Châu có mộ
Đặc sản An Giang
Đến Phú Quốc thưởng thức mực om nước mắm
Mực ở Phú Quốc vì chỉ được phơi qua trong một nắng nên thịt của nó không hề quá khô mà vẫn đảm bảo giữ nguyên hương vị ngọt ngào tự nhiên trong từng miếng thịt
Đặc sản Tuyên Quang
Nồng nàn như bát rượu ngô Bắc Hà trên cao nguyên đá
Bắc Hà (Hà Giang) – vùng đất đẹp như huyền thoại này luôn có những điệu xoè bốc lửa, những cô gái được thừa hưởng nước da của xứ lạnh như đẹp hơn trong những bộ
Đặc sản Lào Cai
Bánh chưng đen – Đặc sản ngày Tết của người Thái Mường Lò
Người Thái làm bánh chưng đen vào mỗi dịp tết đến, xuân về để thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với ông bà, tổ tiên và đất trời. Trước tết khoảng nửa tháng
Đặc sản Đà Nẵng
Dân dã như món phở sắn Quế Sơn, Quảng Nam
Nhắc đến Quế Sơn (Quảng Nam), nhiều người hay nghĩ đến thắng cảnh suối Tiên, Đèo Le… Không chỉ thế, Quế Sơn còn được biết đến với nghề làm bánh phở sắn. Món phở
Đặc sản Quảng Trị
Thưởng thức lòng sả – món ngon Quảng Trị
Lòng sả là một trong những món ngon Quảng Trị. Nghe tên có vẻ lạ lẫm nhưng cách làm lại khiến người ta liên tưởng đến cháo lòng của người miền Bắc. Lòng sả là m
Đặc sản Cần Thơ
Chả cá thác lác – đặc sản Hậu Giang
Ngoài món chả cá thác lác còn có nhiều món được chế biến từ cá thác lác như: canh cá thác lác, canh chua thác lác, thác lác hấp bầu, lẩu cá thác lác, chả cá thá
Đặc sản Sơn La
Độc đáo gỏi tôm sống Sơn La
Những con tôm vừa được bắt lên đem trộn đều với một hỗn hợp trở thành món ăn “kinh điển” khi những con tôm còn bật tanh tách trên đĩa, ngọ nguậy trong miệng khi
Đặc sản Đà Nẵng
Món gà nướng đất sét mang đậm hồn đất Quảng
Món gà nướng đất sét ở quê tôi giờ đã trở thành món đặc sản mang tính gia truyền và không thể thiếu trong các bữa cỗ, đình đám. Gà nướng xong đập bể đất sét, sa
Đặc sản Tuyên Quang
Thưởng thức nhót xanh cuốn bắp cải ngon đúng điệu Tây Bắc
Người Thái ăn chua không thể ăn một mình, phải có bạn, phải túm năm tụm ba. Là món ăn dân giã nên có khi người ta đứng mà ăn cũng được, vừa ăn vừa cười nói, nhữ