Đặc sản Đồng Tháp
Đặc sản Đồng Tháp – Cơm gói lá sen
Được biết cơm gói lá sen được nấu bằng gạo huyết rồng (một loại gạo hạt nhỏ, trong, thon dài và màu đỏ), hạt sen và muối mè bọc trong lá sen rồi đem hấp chín. C
#đặc sản
Đặc sản Đồng Tháp
Đặc sản Lâm Đồng
Đến Đà Lạt là phải thưởng thức bánh tráng nướng trứng
Tên gọi của món ‘pizza’ đặc biệt này bắt nguồn từ các thành phần chính tạo nên món ăn là bánh tráng và trứng gà, được điểm xuyết thêm ít hành lá và tép khô. Đượ
Đặc sản TP. Hồ Chí Minh
Bò tơ Củ Chi đã đến là phải ăn no mới về
Bò tơ Củ Chi có thể chế biến thành hơn 300 món ăn các loại, từ chiên, xào, hấp, luộc hoặc ăn kèm với những thực phẩm khác đều rất ngon, độc và lạ. Chạy trốn cái
Đặc sản Cần Thơ
Thích thú khám phá món chả chìa bắp non
Chỉ cần nghe đến cái tên món ăn, nhiều người đã tò mò muốn khám phá. Cái vị ngon ngọt và béo bùi của thịt, của nấm hòa quyện cùng với dai dẻo của hạt bắp cũng đ
Đặc sản Ninh Bình
Canh chua cá rô – Món ngon dân dã ở Ninh Bình
Nếu có dịp đến Cố đô Hoa Lư, thăm đền Vua Đinh, Vua Lê, du khách sẽ thấy ở hiên bái đường (đền Vua Lê) chạm khắc đề tài: “Cá hoá Long” nhưng cá Chép lại đượ
Đặc sản Cần Thơ
Bún gỏi dà – Món ngon gắn liền với vùng đất Hậu Giang
Đặc sản bún gỏi dà phải nấu chung với me, mới cho ra vị nước lèo chua chua ngọt ngọt ăn không ngán là vì vậy. Nhắc đến ẩm thực Hậu Giang không thể không nói đến
Đặc sản Cần Thơ
Đọt choại – Món ngon dân dã của người Hậu Giang
Món đọt choại có thể ăn sống, trộn nước mắm giấm tỏi ớt, hoặc luộc chấm nước tương, nước cá, nước thịt kho hay mắm nêm đều ngon. Luộc đọt choại xong đừng quên g
Đặc sản Ninh Bình
Món bánh gối dân dã thơm ngon của vùng đất Nam Định
Bánh gối có vỏ bánh và nhân bánh được tạo thành hình bán nguyệt. Bánh có màu vàng ruộm, phồng xốp và có đường viền quanh mép bánh như một dải đăng ten bao quanh
Đặc sản Huế
Điều làm nên sự khác lạ cho món nem lụi xứ Huế
Điểm khiến nem lụi xứ Huế đặc biệt hơn hẳn các vùng khác là do người Huế chế biến nước chấm nem lụi theo một cách rất riêng chứ không đơn thuần chỉ là loại nước
Đặc sản Quảng Trị
Bún Hến Mai Xá dân dã mà ngon khó quên
Những ai đã từng ăn chắt chắt do chính người Mai Xá chế biến thì chắc chắn sẽ không quên hương vị ngọt ngào của món ăn dân dã rẻ tiền này. Khi thưởng thức các m
Đặc sản Đà Nẵng
Cơm gà bà Buội ngon nức tiếng ở Hội An
Cơm gà bà Buội là cái tên có mặt ở Hội An từ những năm 50 của thế kỷ 20. Trước đây, món cơm này được bà Buội, chủ quán bán rong trong chợ. Giống nhiều nơi, thàn
Đặc sản Khánh Hòa
Thưởng thức bát cháo nhum thơm ngon của xứ biển
Nhum sau khi bắt dưới biển lên được rửa sạch, tách làm đôi. Bên trong nhum là những thớ thịt và trứng chạy dọc theo lớp vỏ. Dùng dao hoặc muỗng tách phần thịt v