Đặc sản Vĩnh Long
Nấu với nước cốt dừa kiểu Bến Tre: 6 món nhà xứ dừa và cách vắt cốt cho béo
Người Bến Tre cũ (nay thuộc Vĩnh Long) nấu gì với nước cốt dừa: cá kho, gà cà ri, bánh xèo, chè chuối. Cách vắt cốt, nấu không bị tách dầu và chọn dừa đúng món.