Chỉ cần nấm và trứng tôi làm được món ăn “3 giây thực hiện”, chị em nhất định không thể bỏ qua cho ngày đông
Nguyên liệu gồm có:
– 3 quả trứng
– Nấm đông cô
– Nấm kim châm
– Đậu bắp
– Hành tây
– Tỏi băm nhuyễn
Các bước thực hiện:
Bước 1: Thái đậu bắp thành từng miếng nhỏ, nấm đông cô và nấm kim châm cũng thái thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Đập trứng vào bát và cho muối vào đánh đều.
Bước 3: Phi tỏi và hành tây thơm lên sau đó cho đậu bắp vào đảo.
Bước 4: Tiếp tục cho nấm vào đảo đến khi chín.
Bước 5: Cuối cùng bạn đổ trứng và đảo đều, bạn có thể cho thêm muối và nêm gia vị vừa miệng ăn. Bạn nên đảo nhẹ tay để tránh trứng bị nát vụn quá, trứng vừa chín tới thì tắt bếp.
Món ăn này không mất quá nhiều thời gian thực hiện, mà ăn nóng hổi mới ngon nên nếu như có bận rộn công việc quá chị em cũng có thể nấu món này để tiết kiệm thời gian đứng bếp, đảm bảo mâm cơm gia đình được tươm tất, đẹp mắt và hấp dẫn.
Mùi thơm của nấm và trứng kết hợp sẽ tạo nên hương vị hấp dẫn, ngại gì mà chị em không thử nấu món này cho cả gia đình trong những ngày đông lạnh giá.
