Miếng cá hồi chiên, giòn thơm béo ngậy gây kích thích vị giác hơn khi ăn kèm cùng các loại củ quả, trái cây.
Miếng cá hồi chiên, giòn thơm béo ngậy gây kích thích vị giác hơn khi ăn kèm cùng các loại củ quả, trái cây.
Nguyên liệu:
1 miếng cá hồi 200gr
1 củ khoai tây
½ trái xoài chín
100gr nấm bào ngư
1 cây boa rô, tỏi, bơ, bột nghệ, gia vị.
Cách làm:
Cá hồi rửa sạch, ướp muối tiêu.
Chiên phần da trước cho giòn, gần chín cho bơ với tỏi vào.
Khoai tây cắt miếng vuông nhỏ
Chiên khoai vàng đều.
Boa rô, nấm bào ngư ướp bột nghệ xào với bơ.
Xoài khứa ca rô.
Cá hồi chiên giòn dùng kèm với các loại rau củ quả, chấm tương ớt và mù tạc vàng.
