Tôm để nguyên con rửa sạch, dùng que tre xiên qua tôm từ đuôi đến trên đầu.
Tôm tươi được tẩm ướp gia vị đơn giản, mang đến một hương vị thơm ngon cho bữa tiệc cuối tuần.
Nguyên liệu:
– 500 g tôm tươi to – Muối, bột ớt, hạt mè – Thì là, hành lá – Dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1: Tôm để nguyên con rửa sạch, dùng que tre xiên qua tôm từ đuôi đến trên đầu.
Bước 2: Quét một lớp dầu lên bề mặt tôm.
Bước 3: Rắc thì là xắt nhỏ, bột ớt, hạt tiêu, muối và vừng lên hai bề mặt tôm.
Bước 4: Nướng tôm ở trong lò với nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút.
Bước 5: Lấy tôm trình bày ra đĩa, rắc thêm rau mùi hoặc hành lá xắt nhỏ
