Trứng chiên rau củ với vẻ ngoài bắt mắt, hương vị ngon lành dễ ăn sẽ làm cho bữa cơm nhà bạn thêm hấp dẫn.
Nguyên liệu nấu món ăn ngon TRỨNG CHIÊN RAU CỦ
– Trứng gà hoặc vịt: 4 trái
– Phô mai vụn: một nắm
– Ngò: vài cọng, thái nhỏ
– Rau chân vịt (hoặc rau gì bạn thích): 1 chén
– Ớt Đà Lạt: 1/2 quả, thái nhỏ
– Tiêu, muối
Cách nấu món ăn ngon TRỨNG CHIÊN RAU CỦ
– Trứng đập ra tô, nêm muối, tiêu, đánh thật đều.
– Bắc chảo làm nóng dầu, vặn lửa vừa, cho trứng vào tráng.
– Khi trứng hơi se lại thì rắc phô mai vụn, ngò thái nhỏ, rau và ớt.
– Dùng xúc cuộn trứng lại, chiên tới khi trứng chín.
