Nhồi những thứ đã trộn vào lòng nấm rồi xếp nấm lên khay nướng. Nấm nên xếp có khoảng cách nhất định để không bị dính khi phô mai tan chảy.
Nấm mỡ nhồi thịt cua cùng phô mai sẽ là món ăn ngon miệng và mới lạ cho gia đình bạn.
Nguyên liệu làm món NẤM MỠ NHỒI CUA NƯỚNG:
Nấm mỡ trắng: 30 cái
Thịt cua đã nấu chín: 4,5 lạng
Tỏi: 7 tép
Hành lá: 1/2 chén thái nhỏ
Phô mai Mexico: 4,5 lạng
Sốt mayonnaise: 2 thìa súp.
Cách làm món NẤM MỠ NHỒI CUA NƯỚNG:
Bước 1: Nấm mỡ trắng mua về rửa sạch, ngắt bỏ phần chân nấm.
Bước 2: Hành lá thái nhỏ, cua xé nhỏ. Tỏi băm vụn. Phô mai mài vụn.
Trộn tất cả nguyên liệu đã băm nhỏ lại cùng nhau, cho thêm mayonnaise trộn đều.
Bước 3: Nhồi những thứ đã trộn vào lòng nấm rồi xếp nấm lên khay nướng. Nấm nên xếp có khoảng cách nhất định để không bị dính khi phô mai tan chảy.
Bước 4: Bật lò sẵn ở 180 độ C. Cho khay nấm vào nướng chừng 20 phút là chín.
Dọn ra ăn nóng.
