Đặc sản Bắc Ninh
Mì Chũ Lục Ngạn: chọn sợi mì gạo, xào, trộn và nấu canh cho ngon
Mì Chũ là mì gạo Lục Ngạn (Bắc Giang cũ, nay thuộc Bắc Ninh), sợi dai, thơm mùi gạo. Cách chọn mì, ngâm luộc đúng và ba món xào, trộn, canh.
Đặc sản Bắc Ninh
Mì Chũ là mì gạo Lục Ngạn (Bắc Giang cũ, nay thuộc Bắc Ninh), sợi dai, thơm mùi gạo. Cách chọn mì, ngâm luộc đúng và ba món xào, trộn, canh.
Đặc sản Bắc Ninh
Bánh đa Kế (Bắc Giang cũ, nay thuộc Bắc Ninh) làm từ gạo tẻ và cơm nguội, rắc vừng lạc. Cách nướng phồng đều không cháy và các cách ăn bánh đa.