Đặc sản Gia Lai
Bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn: khuôn nhỏ, tôm tươi, ăn sao cho giòn
Bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn đổ khuôn nhỏ với tôm đất tươi còn nhảy. Cách nhận ra bánh đạt, cuốn rau chấm nước sao cho giòn và làm lại bánh xèo tại nhà.
#bình định cũ
Đặc sản Gia Lai
Đặc sản Gia Lai
Bún chả cá Quy Nhơn: chả cá gì, nước dùng nấu ra sao
Bún chả cá Quy Nhơn ngon nhờ chả cá biển dai ngọt và nước dùng ninh xương cá. Chả làm từ cá gì, cách ăn đúng vị và nấu bún chả cá tại nhà ra sao.
Đặc sản Gia Lai
Bánh hỏi cháo lòng Bình Định: món sáng của người Quy Nhơn, An Nhơn
Bánh hỏi cháo lòng là món sáng đặc trưng của Bình Định cũ, nay thuộc Gia Lai. Bánh hỏi mỡ hành, lòng heo luộc, cháo nóng ăn thế nào và chọn quán ra sao.