Đặc sản Ninh Bình
Thịt dê núi Ninh Bình: tái chanh, nướng, lẩu và cách ăn đúng kiểu
Dê núi Ninh Bình ăn thế nào cho đúng: tái chanh với lá sung, chấm tương gừng, dê nướng, lẩu dê. Kèm cách nhận dê núi thật ở quán và những điều nên tránh.
Đặc sản Ninh Bình
Dê núi Ninh Bình ăn thế nào cho đúng: tái chanh với lá sung, chấm tương gừng, dê nướng, lẩu dê. Kèm cách nhận dê núi thật ở quán và những điều nên tránh.
Đặc sản Khánh Hòa
Dê, cừu thả đồi cát Ninh Thuận cũ (nay thuộc Khánh Hòa) làm nên dê nướng, dê hấp tía tô, lẩu dê, cừu nướng. Cách gọi món, chọn thịt và khử mùi tại nhà.