Đặc sản Ninh Bình
Gỏi cá nhệch Kim Sơn: cách ăn, mâm lá và rủi ro của món gỏi sống
Gỏi cá nhệch Kim Sơn (Ninh Bình) ăn với hàng chục loại lá, chấm nước sốt ninh từ xương cá. Cách ăn đúng kiểu vùng biển, và vì sao cần thận trọng với gỏi sống.