Đặc sản Ninh Bình
Phở bò Nam Định: khác phở Hà Nội ở đâu, ăn sao và nấu lại tại nhà
Phở bò Nam Định gốc làng Giao Cù, Vân Cù (Nam Định cũ, nay thuộc Ninh Bình) có nước dùng đậm, béo, vị mắm rõ. So với phở Hà Nội, cách ăn và nấu tại nhà.
Đặc sản Ninh Bình
Phở bò Nam Định gốc làng Giao Cù, Vân Cù (Nam Định cũ, nay thuộc Ninh Bình) có nước dùng đậm, béo, vị mắm rõ. So với phở Hà Nội, cách ăn và nấu tại nhà.
Đặc sản Hà Nội
Phở bò Hà Nội: tái, chín, nạm, gầu, tái lăn khác nhau thế nào, người Hà Nội ăn kèm gì, và cách ninh nồi nước dùng trong, thơm quế hồi tại nhà.